2023年春茶瓦龍古樹(shù)茶800-1500元/公斤
1.口感特點(diǎn):
瓦龍古樹(shù)茶800-1500元/公斤,入口柔和飽滿,綿密細(xì)膩,香氣幽而沉,茶氣緩慢有力,茶湯軟滑,平衡中顯滋味,飽滿厚實(shí),蜜韻足,茶湯柔滑細(xì)膩,苦澀滋味幾乎很難品出,回甘生津、喉韻都很含蓄,滋味持久性強(qiáng),“柔中帶剛”,新茶口感略顯平淡,越陳放茶氣越足,顯出“豐韻細(xì)膩沉穩(wěn)厚實(shí)”本色,耐泡程度高,香氣柔和,生津快速,香氣馥郁高揚(yáng),口感飽滿協(xié)調(diào),喉韻甘潤(rùn)持久。
2.茶葉產(chǎn)地:
這里中土層深厚,土壤腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)含量高,又為茶樹(shù)深扎根和生長(zhǎng)提供了最基礎(chǔ)的保證,長(zhǎng)時(shí)間的趨光生長(zhǎng)和極少的人為干預(yù)(修剪、臺(tái)刈、采摘等),這里保留了原始雨林的全部特征,植被覆蓋率高,土地肥沃,茶樹(shù)在森山野嶺中自然生長(zhǎng),并且與環(huán)境共生,用完美來(lái)形容這種生態(tài)環(huán)境并不過(guò)分,在原始森林中的茶樹(shù)由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽(yáng)光漫射,這樣的茶葉生長(zhǎng)速度較為緩慢,茶樹(shù)生長(zhǎng)分散。

3.如何沖泡:
普洱茶比較耐泡,前面幾泡需要快入快出,左手注水完成后,右手蓋上蓋子,然后馬上倒出茶湯,不宜悶泡,投茶,茶水比是1:20-30,每1克茶葉需要注水20-30ml,投茶后,第一沖需要潤(rùn)茶,注入沸水浸潤(rùn)茶葉,然后迅速倒掉。
陳財(cái),制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國(guó)制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書(shū)里面有更詳細(xì)的介紹,關(guān)于曼松王子山古樹(shù)茶28000-38000元/公斤,相關(guān)古樹(shù)茶的知識(shí),歡迎交流聯(lián)系。
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