2023年春茶班盆：小樹800元/公斤，古樹1600-2200元/公斤 1.口感特點(diǎn)： 班盆：小樹800元/公斤，古樹1600-2200元/公斤，香揚(yáng)水柔、柔中...

2022年11月17日，經(jīng)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公示，普洱茶非遺傳承人陳財(cái)榮獲獲“國(guó)茶工匠·中國(guó)制茶能手”稱號(hào)！   作為國(guó)家級(jí)茶葉專業(yè)團(tuán)體，中國(guó)茶葉流通協(xié)...

云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽·評(píng)茶員技能決賽在云南昆明啟動(dòng)。來(lái)自云南各地的44名評(píng)茶員將通過(guò)茶類識(shí)別、品質(zhì)排序、問(wèn)題診斷等方式一較高下。 云南是中國(guó)重要的茶產(chǎn)...

2022年8月，2022年中港普洱茶博覽會(huì)由香港普洱茶研究院、香港普洱茶協(xié)會(huì)主辦，得到了全球諸多茶企的支持與幫助。 會(huì)上分析介紹了全球普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)劃，...

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）春風(fēng)吹醒萬(wàn)物，處處生機(jī)盎然，正值春茶采摘和制作的時(shí)節(jié)。3月初，在瀾滄縣景邁山千萬(wàn)畝古茶園里，只見(jiàn)剛摘下的茶青“平躺”在匾筐中沐浴著陽(yáng)光...

梅子箐茶，云南大葉種茶之一，于1980年經(jīng)省級(jí)茶樹種質(zhì)資源普查組的專家命名，并經(jīng)省級(jí)審定為優(yōu)良茶樹群體品種。鍋底塘茶被稱為“永德三寶之一”，其茶氣足韻長(zhǎng)，茶氣跌...

我們出品一款茶，需要照顧到各個(gè)階段的茶友，有些茶友高一些，有些茶友剛?cè)腴T，曼秀金獎(jiǎng)就是這樣的一個(gè)定位。除去炒作因素，曼秀其實(shí)一直在大家消費(fèi)著，只是以前大家不知道...

昆明茶廠的復(fù)興之路：選址 這個(gè)標(biāo)題很大，但是也是我個(gè)人的對(duì)自己和對(duì)這個(gè)行業(yè)的一片熱忱。2020年我有了做精制茶廠的想法，今年三月份，在瀾滄縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人...

白露茶也就是在白露的時(shí)候采摘的茶葉，是很多人都喝過(guò)的額，那白露茶有保質(zhì)期嗎？白露茶和寒露茶的區(qū)別？

滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，稍低級(jí)別的也以一芽一葉為原料。不同的采摘標(biāo)準(zhǔn)及制作過(guò)程產(chǎn)生不同的滇紅茶品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)滇紅茶主要有外形條索緊結(jié)，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味...