自從聽(tīng)聞某君開(kāi)玩笑時(shí)嘲笑我不如以前敬業(yè)之后，心下耿耿。事后反省，覺(jué)得某君所言有理，遂將新茶一款一款認(rèn)真試過(guò)，記錄下來(lái)，留作資料?！　?br /> 茶業(yè)有限公司...

　　
深刻?！　∫豢詈檬觳鑿脑咸暨x、茶葉采摘、殺青揉捻等初制加工，再到渥堆發(fā)酵及后期壓制操作，潤(rùn)元昌全程念茲在茲，一心控制打磨，才有了令人驚艷的潤(rùn)之...

　　普洱熟茶自誕生之日起，工藝不斷改進(jìn)、選料日益精細(xì)，品質(zhì)也不斷提升。渥堆所需原料較多、工藝技術(shù)較難掌握，使得普洱熟茶的制作過(guò)程充滿了風(fēng)險(xiǎn)性；在原料...

落水洞的茶，果然好喝。即使是秋茶，是古樹(shù)的，便不會(huì)差的。單人品茶，易武的茶，區(qū)區(qū)5克也足矣細(xì)長(zhǎng)纖弱的條索，似是我見(jiàn)猶憐第二道開(kāi)水沖泡后，還蜷伏在茶碗的...

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　　溫故知新,一向是俺喝茶的態(tài)度,別人的看法只能參考,重點(diǎn)是自個(gè)喝過(guò)了沒(méi)!　　這茶說(shuō)是勐海茶區(qū)2000米高的栽培型野生茶料,那口感應(yīng)該有怎么樣的表現(xiàn)?　　開(kāi)湯...

沱發(fā)酵偏生，這個(gè)偏熟；勐海印象沱香氣更高，是生香，這個(gè)是熟香。

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　　開(kāi)湯記錄-
1601顏色偏深?！　∪谝慌?0秒，微苦，秒化，無(wú)澀。香氣入水，不外揚(yáng)?？诓坑星鍥龈?。掛杯是熟悉的花蜜香?！　∷?，第二三四泡，20秒，重手...

　　拼配之美在于協(xié)調(diào)，剛?cè)岵?jì)，化苦為甘，香韻交融。比肩佇立山巔，攜手高瞻遠(yuǎn)矚。巔斗之美亦循此道，專(zhuān)注與寬豁，依勢(shì)而行，悠深綿遠(yuǎn)，水滴石穿?！　?013...