這次的蕭條和07年的崩盤都是一個(gè)道理， 就是大多數(shù)的人沒搞懂普洱。面對普洱，就算是有幾十年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老行家，甚至臺灣一些出過專著的專家都會感嘆，“普洱茶是霧中霧，看不透??！”正因?yàn)榭床煌缚床欢愿軠喫~瞎炒作，但市場總歸是要回歸理性。

中國茶葉市場潛力巨大，但近幾年來受產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、茶葉出口價(jià)格瓶頸等多方因素影響，傳統(tǒng)茶葉市場風(fēng)光不再。11月29日，“密云龍茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新模式暨金獎發(fā)布會”在廣州芳村茶城舉行。

從廠家發(fā)出的貨物在短時(shí)間內(nèi)再次回流廣州市場，有人坐莊有人跟風(fēng)，大益的產(chǎn)品變成了可以炒作的股票。產(chǎn)品沒有被最終消費(fèi)而是在商家手里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，海量存世的大益產(chǎn)品成了懸在廠家頭上的達(dá)摩克利斯之劍，隨時(shí)可能落下。2014年，隨著茶市步入深度調(diào)整期，形勢越發(fā)嚴(yán)峻。

2014年秋季廣州茶博會第二天，茶泡泡之一場“品牌實(shí)業(yè)與自媒體人”的對話完美收官，筆者先前通過圖文方式還原了論壇嘉賓暢談議題環(huán)節(jié)精彩場景，而天馬行空的“十大勁爆狂想曲”的猜想互動環(huán)節(jié)更是激發(fā)了現(xiàn)場嘉賓觀眾的思維，揮灑自如的想象空間一發(fā)不可收拾。

如此之多的茶市怪狀，到底還是“藏茶思維”在作怪。而在上游源頭，隨著掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的年輕茶農(nóng)越來越多，茶市的信息不對稱正被逐漸突破，茶農(nóng)繞過中間環(huán)節(jié)與消費(fèi)者直接交易的時(shí)代也許很快到來。種種出于小團(tuán)體利益或囿于個(gè)人見識的“偽命題”，已經(jīng)很難在市場上立足了。

新茶價(jià)格屢創(chuàng)新高主要是因?yàn)樵蟽r(jià)格居高不下，市場行情大好的時(shí)候茶商為了賺取更多的錢就會收購更多的原料。有了這樣的剛性需求，茶商之間互相抬價(jià)，就會使得原料價(jià)格繼續(xù)上漲，接著成品茶價(jià)格就會跟著上漲。

名山茶之所以價(jià)格堅(jiān)挺，其原因有三：一是具備行業(yè)的稀缺品質(zhì)，本身具有抗跌性；二是許多茶農(nóng)與茶商前期賺了許多錢，沒有吐血拋貨的動力，賣不動可以讓茶葉在倉庫里睡上幾年；三是形成了消費(fèi)者不斷擴(kuò)大的喝名山茶的圈子，這些動輒上千元乃至上萬元一片的茶，還是有人愿意喝。

這個(gè)我想大家都不會反對，但是很多專家大師往往忽略了這一點(diǎn)，很多東西都是憑空想象，當(dāng)然也不是不可以想象，但是不能用結(jié)論性的敘述方式誤導(dǎo)大家，可以用探討性的假說的形式來敘述。有些茶人未必有條件進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)，但是具有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)仍然是寶貴的，這些都是探討的基礎(chǔ)。

受“八項(xiàng)規(guī)定”的影響，高端茶、禮品茶持續(xù)遇冷，而價(jià)格親民的“平民茶”銷量卻不降反升，甚至呈現(xiàn)購銷兩旺的局面。是政策調(diào)控的效果，還是消費(fèi)者基于對市場信息的了解，消費(fèi)已經(jīng)趨于保守？未來茶企業(yè)是繼續(xù)瞄準(zhǔn)高端，還是下來貼近草根？

無錫市與武夷山市都是茶葉的原產(chǎn)地，無錫綠茶與大紅袍同屬歷史名茶，近些年來，兩地都在提倡恢復(fù)傳統(tǒng)制茶工藝的同時(shí)尋求創(chuàng)新。二者之間既有共性，又有差別。