茶葉變質(zhì)分為內(nèi)因和外因，首先茶葉在保存過程中會發(fā)生大量的化學(xué)反應(yīng)，其次因為茶葉的一些特性，外在的很多因素也會導(dǎo)致其變質(zhì)。 　　茶葉在存放中陳化變質(zhì)的原因很多...

普洱茶在茶葉的各大類別里一直是非常特別的存在的，很多茶友們剛開始接觸普洱茶的時候都會覺得非常奇怪，他們都會覺得普洱茶與他們之前喝的茶葉有著非常大的區(qū)別，不僅僅是...

章家三隊又被稱為“小班章”，章家三隊之所以有這個名字，就是因為茶葉的品質(zhì)與老班章高度相似。所以許多茶客就好奇章家三隊與老班章究竟有何不同。?章家三隊自然村隸屬于...

古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對人體會造成一定的危害，當(dāng)然這排除那些已經(jīng)習(xí)慣并長期飲用濃茶的人，因為這些人群與一般人不同，茶已經(jīng)是他生命的...

品茶香的時機，發(fā)生在泡茶的每個環(huán)節(jié)中。 拿取置茶的茶葉罐時，空氣中大約就已經(jīng)飄蕩著一股茶香了。打開茶葉罐，罐內(nèi)的密閉空間中，回蕩著濃濃的茶香。取茶于手心，低頭輕...

對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來沖泡，可是費了不少心，而且還時常傷到手，那么如何正確輕松撬開普洱茶。 撬茶工具...

人們常說的"老茶樹"，應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。 一株茶樹的生命，是從一個受精卵細(xì)胞開始的，從這時起，它就成為一個獨立的、有生命的有機體。這個受精的卵細(xì)胞(合...

普洱茶的外型奇異，有餅茶、磚茶、沱茶等等；普洱茶依照加工工藝又有生熟之分；普洱茶產(chǎn)區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地，種類繁多。今天我們就來整理一下普洱茶...

普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在這里...

前不久，又一普洱茶以20萬1900的天價成交。經(jīng)常有人問，為什么要收藏普洱茶？不知道這個理由夠不夠呢？如果不夠，請洗耳恭聽下一個新聞。?本月5日至7日在香港舉行...