月度歸檔: 2020年11月

冷泡茶不可以隔夜,冷泡茶泡過(guò)以后,茶內(nèi)的咖啡堿物質(zhì)大部分析出,口感苦澀,且茶湯中的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)隔夜的氧化,口感極差,無(wú)飲用價(jià)值;其次茶湯隔夜后,因長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,易滋生腐敗細(xì)菌,飲用后可能導(dǎo)致腹瀉,因此冷泡茶不能隔夜。

抹茶在中國(guó)古時(shí)稱作末茶,起源于中國(guó)隋唐,抹茶是采摘春天的鮮嫩茶葉,然后經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后做成餅茶(團(tuán)茶)保存,食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末,即抹茶。

勐海大德茶業(yè)有限公司辦公室地址位于被譽(yù)為“東方狂歡節(jié)”的西雙版納,云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海鎮(zhèn)曼真村委會(huì)茶山寨20號(hào),于2011年05月17日在勐海縣市...

景谷是有著悠久的種植茶樹(shù)的地方。苦竹山的茶,是景谷茶的龍頭。在景谷,只要提苦竹山的茶,當(dāng)?shù)厝说谝环磻?yīng)就是貴。這一點(diǎn),如同老班章在勐海的地位一樣。在2年前,苦竹山...
陳財(cái)制茶

苦竹山位于景谷縣景谷鄉(xiāng)政府東北,距鄉(xiāng)政府12公里,海拔2200米,四季氣溫平和,雨量充沛,年平均氣溫17.5度。 景谷鄉(xiāng)有著悠久的種植、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)茶葉的歷史。相...

相傳神農(nóng)氏嘗百草中毒之后,經(jīng)普洱到達(dá)景谷大石寺腳下的原始森林中毒性發(fā)作,無(wú)奈隨手抓一把綠葉嚼咽下去,突然感覺(jué)全身舒服,精神煥發(fā)。神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)這種野生的樹(shù)葉能有如此...

勐海圣和班章bai老字du號(hào)茶業(yè)有限公司是zhi2010-05-06在云南省西雙版納傣dao族zhuan治州勐shu??h注冊(cè)成立的有dao限責(zé)任公司(自然人投資...

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