易武,在普洱茶的江山里聲名云集、影響深遠(yuǎn),甚有“一片易武茶,半部普洱史”之說。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是貢茶產(chǎn)地,是至今猶存的百年老茶的誕生地。易武、...
高桿古樹,普洱茶中的長勁鹿。是不是只有看到這樣的高大筆直的古樹,才覺得這才是真正的原始森林中的喬木古樹?為什么我們平時看到的茶樹不這樣?這是什么變異品種嗎? 這...
2014年“高桿古樹茶”概念誕生以來,市場上出現(xiàn)了很多高桿古樹的茶品,高桿古樹也憑借著稀有、產(chǎn)量低等原因成為了茶界的佼佼者。 有很多茶友時常私信南茗佳人挽月,會...
在普洱茶圈里,“國有林”、“高桿古樹茶"是常被突出強調(diào)的概念,追求國有林的概念的茶客越來越多,究竟什么是國有林?為什么有高桿古樹茶的出現(xiàn)一定會有國有林?什么是國...
在普洱茶的各種敘事里,上山找茶是個重要部分,也是最為驚險刺激的段落之一。 找茶難,找好茶難上加難。我們也時常會聽到有人上山收茶遇險的新聞,在這些新聞里,嚴(yán)重者有...
相信經(jīng)常喝普洱茶的茶友都聞到過普洱生茶的花蜜香,花蜜香在普洱生茶中是很常見的一種,蜜香和花香的融合,構(gòu)成了大部分普洱生茶在陳化初期的醒目特征。形成蜜香的主要香氣...
在普洱茶中,有一種很迷人的“糯米香”,凡是第一次飲過糯米香普洱茶的茶友都會被那綿綿糯糯,絲絲滑滑的口感吸引,特別是那純正的糯米香氣,更會令人無法忘記。 不禁好奇...
普洱茶“樟香” 樟香多在存放時間較長的生茶中出現(xiàn),嗅來如香樟木,有沉靜自然之感。 與樟香有關(guān)的香氣物質(zhì)主要有莰烯和葑酮,二者都是具有樟腦味的香氣成分,混合花木...
一杯好的普洱茶,除了濃郁醇厚的口感滋味之外,最值得稱道的便是它的茶葉香氣,以及極具變化的越陳越香茶味調(diào)性。那么,你知道普洱茶的香氣是怎么來的嗎?在日常選購普洱茶...
普洱茶有一個特殊的類別,即老茶。老茶與陳茶不同,不僅代表年限久遠(yuǎn),更代表品質(zhì)。因為普洱茶有“越陳越香”之說,因此老茶就成了普洱茶最高品質(zhì)“代用詞”。民間流傳的“...