每一個喝普洱茶的茶友在拿到一款茶新茶的時候，都會習慣性的聊一下這款普洱茶的原料產(chǎn)地，同時問一問原料是拼配的還是純料的茶這種問題?？赡軐τ谛陆佑|普洱茶...

愛喝茶的朋友都知道，有些茶在新茶時好喝，比如綠茶，如果存放太久，綠茶中的微生物氧化后其口感和營養(yǎng)價值都會大打折扣，而有的茶卻反其道而行，存放越久越是...

現(xiàn)代普洱茶膏是以酶促分解與提純的一套復(fù)雜生物技術(shù)的產(chǎn)物。它遵循了古代清朝宮廷普洱茶膏制作思路，運用現(xiàn)代生物科技，創(chuàng)造了比古代更先進的一種制作工藝與方...

通過持續(xù)性的鑒別就能得出茶性的穩(wěn)定度，穩(wěn)定度越高，就證明此茶的內(nèi)質(zhì)尤為豐富，后期存儲時，才能穩(wěn)中求得后期之陳，所以由此又能證明很多茶客說便宜的新茶買...

普洱茶的包裝無論外面禮盒做的多么漂亮多么高檔次，內(nèi)里包裹茶餅的僅僅只是一張手工白棉紙。手工白棉紙包裝不單止是傳統(tǒng)文化的傳承，更是結(jié)合了實際應(yīng)用、經(jīng)過...

我們喝茶時能被舌尖真切感受到的苦、澀、甜，是茶的三種基礎(chǔ)滋味。但茶中還有酸、咸之味隱匿在茶湯之中，微乎其微。只有在個別茶品中才能發(fā)現(xiàn)它們的存在，像武...

1 加工工藝：采用高溫制程制作的普洱茶，茶葉在存放中就會出現(xiàn)一年不如一年好喝的局面，也會喝到火氣和燥感。2 茶葉渥堆完成后立即投入市場，渥堆時的燥感還...

普洱茶究竟算作是什么茶？這是一個頗有趣味的問題。就像一個人追問自己：我是誰？這個重要嗎？答案是肯定的。知道自身的屬性與歸屬，有助于在茶的家族中尋找到...

這標題，容易讓人想到影響普洱茶品質(zhì)的那些外在因素，即原料、工藝、倉儲以及沖泡等等。其實，我們要說的是那些內(nèi)部因素：1．微生物云南普洱茶在制作過程中有一...

喜歡喝茶的朋友們聚在一起，無非就是喝茶聊天，互相分享一下新嘗到的好茶。大多數(shù)茶友在這個過程中或多或少遇到過這種尷尬：品飲一款新茶，對方或探討意見，或...