有茶友問(wèn)我：熟茶經(jīng)過(guò)渥堆后，三年之內(nèi)是不能入口的對(duì)嗎？我告訴他，這句話是有一定道理的，但并非絕對(duì)，為什么呢？大家都知道，茶葉渥堆的時(shí)候會(huì)起很大一個(gè)堆...

給大家談?wù)勂斩璐翰?、夏茶、秋茶的采摘時(shí)間是什么時(shí)候及其特點(diǎn)。普洱茶春茶春茶一般采摘時(shí)間是：4月中下旬到5月上旬，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)，內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許...

茶葉一年中春、夏、秋都產(chǎn)茶葉，其中春茶的品質(zhì)為一年中品質(zhì)最好的，秋茶次之，夏茶品質(zhì)最后。秋茶較之春、夏茶有哪些優(yōu)勢(shì)？秋茶與春茶相比：秋茶的香氣更加高...

我們的茶友們?cè)陂_茶餅時(shí)可謂是腦洞大開，剪子、錘子、菜刀都使上了，一不留神就傷到了自己，茶葉的條索也被破壞了，可謂是殺敵一千，自損八百。茶餅的存在其實(shí)...

相信大家對(duì)普洱茶多多少少都有些了解了，這一次就整理出來(lái)一份比較全面的普洱茶基礎(chǔ)知識(shí)。1 什么是普洱茶?普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南省一定...

　　隨著小青柑茶的熱度持續(xù)上升，越來(lái)越多的人喜歡上了這種時(shí)尚與傳統(tǒng)結(jié)合、香甜好喝又健康養(yǎng)生的茗品。不過(guò)，被小青柑圈粉的您，是否真正了解小青柑呢？快來(lái)...

通常在開始正式?jīng)_泡烏龍茶、普洱茶、黑茶、紅茶之前，習(xí)慣上都有一個(gè)必做的環(huán)節(jié)——洗茶。在洗過(guò)茶之后，才開始第一道茶水的沖泡。這似乎成了規(guī)定動(dòng)作。而沖泡...

茶友們?cè)谄凤嬈斩璧臅r(shí)候，經(jīng)常聽到一些 發(fā)酸、水味重、 倉(cāng)味 、煙味、、、等名詞，那么，這些令人不爽的怪味是如何形成？又是怎么解決的呢？一、普洱茶的...

湖北省茶葉綠色生產(chǎn)模式，涵蓋茶葉品種、栽培、土壤、植保、加工、營(yíng)銷、品牌等領(lǐng)域。秉承以人類為中心的理性生態(tài)倫理學(xué)思想，為復(fù)興國(guó)茶產(chǎn)業(yè)而努力。采與養(yǎng)茶...

我是一個(gè)老茶頭，不是那所謂佛家禪宗始祖靈前，獻(xiàn)茶或煮茶待客的役僧，而是發(fā)酵池底所剩下的邊角料，以前茶工們都稱我為疙瘩茶，亦稱茶頭。相對(duì)于普通的普洱茶...