
文化
茶中網(wǎng)茶文化頻道致力于普及茶葉、茶具知識,介紹中國各大名茶信息及科學(xué)飲茶、茶療養(yǎng)生等知識,傳承中華民族傳統(tǒng)茶文化,讓中國茶文化走向全世界。

唐代今天被稱為茶葉百科全書的陸羽《茶經(jīng)》,并沒有記載普洱茶。南詔南詔的獨(dú)立促使云南大葉種茶的快速發(fā)展,該地區(qū)的罐罐烤茶延伸到很遠(yuǎn)的地方,比如今天的緬北地區(qū)人們依然喝罐罐烤茶。北宋茶仙盧仝寫出《

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馮并在會上演講 近日,文化部文化藝術(shù)發(fā)展中心中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心中國茶文化專業(yè)委員會成立,其中北京綠雪芽茶文化發(fā)展中心總經(jīng)理施麗君任中國茶文化專業(yè)委員會主任,該委員會將致力于

日本關(guān)于黑茶減肥功效的研究 日本專家實驗表明,茶飲品中黑茶的減肥效果最佳。湖南黑茶倍受日本女性的追捧,日本科研人員還從湖南黑茶中提取出金花加工成保健品,售價超過黃金?! ≡谌毡?,湖南黑茶被稱

歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵,下面給大家介紹不同古樹茶的特點,僅供參考。 云南普洱茶是由云南古樹喬木大
陳財制茶

茶葉呈味物質(zhì)表現(xiàn)主要是茶內(nèi)物質(zhì)的茶多酚及其氧化產(chǎn)物 大至可以分為以下幾類,苦味物質(zhì)甜味物質(zhì) 酸味物質(zhì)澀味物質(zhì) 鮮味物質(zhì)、茶黃素、茶紅素、氨基 酸、咖啡堿、可溶性糖類、有機(jī)酸、水溶性蛋白質(zhì)及芳香物質(zhì)

云南古黑——云南古樹黑茶。什么是云南黑茶呢?什么又是云南古樹黑茶呢? 《GB T30766-2014》標(biāo)準(zhǔn)是這樣定義云南黑茶——云南地區(qū)的鮮葉經(jīng)特定加工工藝制成的產(chǎn)品。而黑茶的標(biāo)準(zhǔn)中,渥堆是必不可少的一道

同行曾對我們說,"認(rèn)真喝每一杯茶是對每個勞動環(huán)節(jié)的尊重",故事未講完,我將接著講下去。只不過我講的與他將的有所差異。我想說的是,認(rèn)真喝每一杯普洱茶是對勞動者的尊重。 首先,茶葉成果是來源于勞動

已加載全部內(nèi)容
已經(jīng)沒有更多文章了