文獻(xiàn)
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體質(zhì)是指人體生命過(guò)程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對(duì)穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài),能夠更好的讀懂自己的身體,從生活中獲
兒茶素通過(guò)抑制腸道中的消化酶來(lái)減少腸道組織對(duì)碳水化合物、脂類的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通過(guò)抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)多余脂肪的分解實(shí)現(xiàn)對(duì)抗肥胖??茖W(xué)研究證明,肥胖不利于清除自由基,所以對(duì)于女人抗衰老、清除自由基來(lái)說(shuō),吃茶本身就有著一用多途的美好。
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”普洱茶也能解毒,茶中的咖啡堿對(duì)大腦皮質(zhì)具有興奮作用,酚類衍生物能沉淀生物堿和重金屬鹽,減少現(xiàn)代農(nóng)藥、化肥、激素、輻射、環(huán)境惡化對(duì)人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統(tǒng)等器官的危害。
過(guò)了立春,東風(fēng)送暖,大地開(kāi)始解凍,萬(wàn)物開(kāi)始復(fù)蘇。雖然許多地方仍在大雪紛飛,雖然寒風(fēng)依舊刺骨,但寒日將盡,萬(wàn)物只等破土而出。而值此冬春交替之際,天氣忽冷忽熱,各種病毒和細(xì)菌也開(kāi)始活躍起來(lái),人們很容易患上感冒。
市場(chǎng)上的茶飲料、茶飲品可真不少,如“冰紅茶”、“綠茶”、“烏龍茶”……他們和我們平時(shí)泡來(lái)喝的茶,在營(yíng)養(yǎng)上有什么區(qū)別嗎?有人說(shuō)自己不愛(ài)吃素菜,長(zhǎng)年喝綠茶來(lái)防止便秘,這可能嗎?茶飲料喝多了到底有沒(méi)有什么用?
陳財(cái)制茶
上茶葉中的多酚類化合物具有抑制葡萄聚糖聚合酶的功效,能夠抑制齲齒鏈球菌與齒縫中的乳酸菌,以減少齲齒病原菌。茶葉中的皂素類物質(zhì)亦能增強(qiáng)氟與多酚類化合物的殺菌作用。因此,適當(dāng)喝茶,能夠抑制鈣質(zhì)減少,可以有效的保護(hù)牙齒。
諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥”一直以來(lái),茶都具有醫(yī)療保健功效?,F(xiàn)在,茶的保健功效引起人們的重視,關(guān)于茶療保健功效的研究也越來(lái)越多。茶,到底能預(yù)防、對(duì)抗什么疾病呢?
法國(guó)巴黎預(yù)防醫(yī)學(xué)中心尼古拉& 8226;唐善教授的研究表明,與不喝茶的人群相比,愛(ài)喝茶的人死亡風(fēng)險(xiǎn)降低24%。日本的流行病學(xué)研究表明,與每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性發(fā)生心血管病的危險(xiǎn)指數(shù)降低42%,女性降低18%。
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