文獻(xiàn)
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在老茶友中,很多人都知道早期的普洱茶,至少2005年以前的普洱茶大部分都是在濕度較大的地區(qū)存儲,像廣東、香港、臺灣、馬來西亞等。大部分老茶人是習(xí)慣了這種濕度較大的倉儲,認(rèn)為北方地區(qū)或者昆明市等地方存儲出來的普洱茶沒有在廣東等地區(qū)存放出來的干倉好。
說起普洱茶的倉儲,大家耳熟能詳?shù)氖歉蓚}、濕倉、地名倉、家庭倉、專業(yè)倉等。細(xì)想之下,感覺這些普洱茶倉都是比較隨意化,形而下的去追蹤,最終造成混亂。今天,我們就來正確認(rèn)識下普洱茶的倉儲?! }儲又
圖為:普洱茶文化學(xué)者、普洱市天下普洱茶國有限公司董事長兼總經(jīng)理包忠華 普洱茶具有多重性價值,如地域性、投資性、收藏性、升值性、持續(xù)性、消費性等,堪稱茶葉中的活古董。以挖掘推介普洱茶文化為使命
為了保持普洱茶的品質(zhì),古人有或與他物同器,則雜其氣而不堪飲矣的警語。其實普洱茶的保存條件,是所有茶品中最為寬松的?! ∑斩鑼Υ娣诺攸c并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰
陳財制茶
?。ㄆ斩齻}的精神核心:陰陽無極 天地太和) 由太和入普洱的我,經(jīng)多年打拼,稍有建樹,卻因普洱茶07風(fēng)波而困于生計。又逢困鹿山茶廠相邀,便一步跨入普洱茶,成人救己一路向南。 在困鹿山身兼數(shù)職,忙
想存儲普洱茶,紫砂罐是個不錯的選擇。 陳李偉 攝 人們都說酒是陳的醇,茶是新的香。不過唯有普洱茶是個例外,因為普洱茶是越陳越香,歷經(jīng)千年的時光,仍具有旺盛的生命力。普洱茶有香陳九畹芳蘭氣,品
我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程,甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是,未來我們可能讓這一過程邁上一個新的臺階:嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前,茶葉化
自然倉儲是對茶葉本質(zhì)的一種詮釋,在負(fù)氧離子充足的地方存茶,對普洱茶前期的陳化大有益處。先把普洱茶拼配好,再將茶放入不通過任何設(shè)備調(diào)控溫、濕度的倉庫中儲存,任由茶葉自然呼吸。
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