提到普洱茶,易武茶區(qū)應是一段無法逾越的歷史。普洱茶“班章為王、易武為后”是最早的說法,后來才出現(xiàn)了普洱茶“班章為王、冰島為后。
意思是說班章山頭的茶口感霸道,像霸氣的君王;易武山頭的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。
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易武地名為傣語,意為“美女蛇居住之地”因易武有個花蛇洞地名由此而得。位于勐臘縣城北方,距勐臘縣城110公里。平均17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。
盡管在古典文獻里,易武并未被納入“六大茶山”的范疇,但其在普洱茶發(fā)展史上舉足輕重的地位,卻是無法回避的。清道光年間,當倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際,易武茶山迅速崛起,并成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道之源頭。
茶馬古道”是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,由于是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易,以馬幫運輸,故稱“茶馬古道”。遂形成了以易武為中心,向四面八方輻射的格局,分別通向北京、西藏、泰國、老撾、緬甸、越南和印度。清政府云貴總督鄂爾泰在云南設立普洱府下設茶葉局。把易武原有的數(shù)百年古喬木茶樹保護起來,列為貢茶。道光皇帝親賜“瑞貢天朝”顯赫的易武俾睨天下茶界。
可以說是“普洱”成為“易武”的一個標簽,“易武”是“普洱”的一個關鍵詞。
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