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陳財普洱茶

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2020年易武多依樹古茶園探秘!

易武,鐘情于普洱的茶友們心目中的圣山。從初識普洱入易武正山尋茶,再到迷上普洱尋茶易武的村村寨寨,直到無可自拔的愛上普洱,深入秘境尋找鐘情的國有林古樹茶,那是獨上高山望盡天涯茶路后,屬于普洱茶的…

易武,鐘情于普洱的茶友們心目中的圣山。從初識普洱入易武正山尋茶,再到迷上普洱尋茶易武的村村寨寨,直到無可自拔的愛上普洱,深入秘境尋找鐘情的國有林古樹茶,那是獨上高山望盡天涯茶路后,屬于普洱茶的絕世芳華。

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從名山、名寨到國有林,普洱茶產(chǎn)區(qū)的版圖不斷的細分,那是鐘愛普洱的茶人,身體力行孜孜不倦的努力追尋,期望有朝一日,能夠遍歷國有林,尋找到令人心醉神迷的普洱風韻。

清晨醒來,窗外陽光明媚,又是一個晴朗的好天氣,這樣的天氣與深入國有林尋茶最為相宜。相約三五好友,共赴心儀已久的哆依樹古茶園,探究隱藏在西雙版納熱帶雨林中古茶園的奧秘。

從易武街上出發(fā),九零后的青年茶人盧?同他的好友劉承、吳世通驅(qū)乘一輛皮卡車頭前領(lǐng)路,守興昌號掌門人陳曉雷開著吉普牧馬人,載著他的合伙人董董姑娘、馬博峰與我緊隨其后,兩輛車一前一后,出易武鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)沿214省道奔江城方向飛奔而去。已經(jīng)過了上午十點,滿山的云霧已經(jīng)消彌不見,坐在陽光普照下的越野車里,一路迂回穿行在綠蔭道上,窗外層林疊翠,耳畔風聲響起,令人心曠神怡。

車過高山寨下到谷底的公路上,行步數(shù)公里,岔路口出現(xiàn)在視線里。倘若左轉(zhuǎn)則通向象明鄉(xiāng),直行奔向江城的方向。一眼瞥見岔路口的指示牌,直行11公里過曼臘村、30公里過曼乃村、45公里過倮德村,這三個村都是易武鎮(zhèn)下轄的村委會,直叫人感嘆易武鎮(zhèn)的行政轄區(qū)地域廣袤,而易武正山近年來興起的諸多小微產(chǎn)區(qū)國有林古園,則滿天星般分布在西雙版納易武州級自然保護區(qū)的熱帶叢林里。

車輛繼續(xù)行駛,左手邊是水流淙淙的磨者河,道路兩側(cè)次第分布的是曼臘村委會下轄的漫撒、帕扎河、楊家寨等村民小組。地廣人稀的邊疆地區(qū),一個村委會的轄地之廣大,都常常會讓外來者感覺無邊無際。

車輛跨越一座小橋行駛至楊家寨,右側(cè)溪流邊上不起眼的一座黃色平房就是村民小組辦公的所在,看起來平素里無人值守,鐵將軍把門,并無一人。右轉(zhuǎn)沿溪流邊上的水泥路進山,行不數(shù)百米,水泥路面消失不見,坑洼不平的土路出現(xiàn)在眼前。太陽能夠照射到的路面,尚且干燥平坦,陰涼背光的所在,仍然是泥濘不堪的路面。四驅(qū)的皮卡車、吉普牧馬人越野車顯現(xiàn)出了硬朗的一面,嘶吼著穿越泥坑,馳騁顛簸在土路上勇往向前。前車在干燥的土路上行駛過后,蕩起的漫天塵土,時常會遮擋后車的視線。穿越香蕉林、橡膠林等經(jīng)濟作物林地,十數(shù)公里之后,西雙版納易武州級自然保護區(qū)的石碑再一次出現(xiàn)在路旁,提醒人們這里屬于保護區(qū)的領(lǐng)地。

繼續(xù)前行,路邊上尚存留著低矮簡陋的房屋,那是舊日時光留下的印記。道路右側(cè)的溪流,時而近在眼前,時而折向河谷的另一邊。葳蕤茂盛的森林取代了人工種植的作物,就連手機的信號全都消失不見,感覺瞬間穿越時空,與外界的現(xiàn)代生活失聯(lián)。憑借熟諳地形地貌的前車帶領(lǐng),車輛兩遇岔路口都選擇了左轉(zhuǎn)。行至路的盡頭,只有一家人生活在這森林間。打過招呼,停放好車輛之后,一行人接下來徹底回歸了農(nóng)耕時代,完全要依靠自己的雙腳,步行去往這熱帶雨林深山更深處探訪國有林哆依樹古茶園。

沿著通向山巔蜿蜒曲折的林間小道,一行人開始爬山。同行一群人中,年齡最小的是剛滿十八歲的零零后小伙子吳世通,圓圓的臉,圓圓的身材,大家都習慣于呢稱他作通通。就年齡段來看,這一行訪茶的人中八零后都是當之無愧的主力軍。七零后就只有我自己一個人。出乎意料的是通通最先嚷嚷著說:走不贏了,腿好酸哦!董董姑娘打趣他說:“七零后的大叔都還在努力向前,零零后的小哥哥要跟緊一點?!苯袣w叫,上山的時候,通通拽著兩個八零后的同伴,奮力向前邁進。閑聊中得知:不同于八零后、七零后或多或小經(jīng)歷過艱苦生活的磨練,隨著普洱茶市場的熱絡(luò),茶山上的零零后們普遍都有了更好的物質(zhì)條件。再也不復(fù)父輩們當年操持農(nóng)耕、狩獵活動鍛練出的強健體魄和鐵腳板。在高山上的鄉(xiāng)鎮(zhèn),或者是城市里,零零后們的生活方式和價值觀正在趨向于一致,這也預(yù)示著未來的普洱茶行業(yè),或?qū)⒂瓉砭拮?。時代的洪流,洶涌而至,又呼嘯向前。

一路上行,多數(shù)的時候都是在爬坡,時不時會有一小段平坦的道路,少半下坡的路段。道路邊的樹上時不時會出現(xiàn)指引前行的路牌,指明方向,一路沿著山脊上行,就是通往哆依樹古茶園。仔細觀察后發(fā)現(xiàn),這是一條連接綿延起伏的山峰的路線。每每遇到連接兩座山峰的山脊,一定會有先下坡再上坡的狀況出現(xiàn),山脊處往往非常狹窄,寬不過丈許,兩側(cè)都是深不可測的溝壑與深淵。行至中途,又遇到山脊,樹木稍顯稀疏,陳曉雷用手指向遠方道:“倘若翻越這深深的峽谷,再翻過對面的那道山梁,就是我們曾經(jīng)造訪過的國有林薄荷塘古茶園?!笨v橫的河谷阻隔,看似近在眼前,實際隔著峽谷高山。遙遙相對,卻默默無言。

在這條被我戲稱為“駝峰茶路”的路線上,山脊兩端連通的主峰頂部,往往地勢平坦,按照云南人的習慣都可以叫作“大平掌”,名字通俗易懂,且十分的傳神。茂密的樹林之下,星散有前人栽種的茶樹。旁邊則有西雙版納易武州級自然保護區(qū)管理所的告示,嚴厲警告不允許新僻茶園。這里是茶樹最后的樂園,正是有賴于森林的蔭蔽,才有了國有林古茶園受熱捧的局面。

步行兩個小時之后,時針指向了中午一點半,我們的行程已過半。原本打算到達哆依樹古茶園再用午餐,只好在來自腸胃的聲聲抗議中臨時做了改變。山巔之上尋找不到芭蕉葉,只好席地團團圍住,簡單用餐。餐后打包將包裝袋之類帶走,早已經(jīng)成為了無需再行囑托的好習慣。

午餐過后的體力恢復(fù)過來,稍稍加快了腳步向前趕。穿越了一個又一個山脊和峰巒,在上上下下的路上,心跳、呼吸也隨之律動起伏。最大的感觸是早前訪茶薄荷塘、冷水河的行程中出的汗,都比不過去哆依樹路上流的汗水的一半。

就在腳步已經(jīng)沉重到再也抬不起來,大汗淋漓過后口干舌燥,已經(jīng)快要沒有一絲一毫力氣的當口,前方傳來陳曉雷的呼喚:“到了!到了!”緊接著轉(zhuǎn)過一個彎,哆依樹古茶園就映入人們的眼簾。

迎面看到一棵高桿茶樹,高可十數(shù)米,但見枝葉晃動,卻是有人攀爬在樹上,茶樹上的茶果、茶花與老葉天女散花般紛紛落下。詢問坐在梯子上手腳不停忙著疏葉的茶農(nóng),回答說:摘掉了一部分老葉子,來年春天新梢萌發(fā)的會早一點。

穿過茶園,在茶農(nóng)臨時搭建的棚屋里稍事休息,喝點水補充身體喪失的水分。聽聞最大的高桿古茶樹在這茶園下面的峽谷最深處,于是打起精神頭來,沿著之字形的小路,亦步亦趨的去往峭壁下的茶園最深處。將近半個小時,方才下到古茶園中間。觸目所及,到處都可以看到高桿古茶樹,這種茶樹身姿挺拔,被有人貼切的形容為“茶樹中的長頸鹿”。最大的一棵高桿古茶樹,目測樹高20米左右。陳曉雷取出隨身攜帶的尺子測量,圍徑近接近110公分。另外一株與之大小相若的高桿古茶樹,長勢不如前者茂勝。疼惜愛護古茶樹的主人,用竹編的柵欄將其圍擋在中間,冀望其福壽延年。另外一棵高桿古茶樹,不知何故倒伏在了茶園中間,所幸還有一枝根深扎在土壤中,維系著它的一線生機,茍延殘喘。一株貯立在茶園中間的古茶樹,年老體衰,樹心中空,衰亡后徒留樹干枯枝,令人心生惋惜和感嘆!在這聲名顯赫的國有林茶園中,依哆依樹古茶園擁有50多棵高桿古茶樹的卻也十分罕見。

逡巡在哆依樹古茶園中,抽樣測量茶樹的真葉,可以看出占據(jù)優(yōu)勢地位的仍是大葉種,這個幾乎是大多數(shù)古茶園的規(guī)律性表現(xiàn)。這個時節(jié),茶樹已經(jīng)很少發(fā)芽,細心的找尋了半天,也只找到一兩顆幼嫩的茶芽。古茶樹是如此的神奇,咀嚼品味茶芽的感受,與它加工成的普洱生茶,有著令人驚異的一致性風格。如同這哆依樹古茶,入口苦中帶澀,苦強澀顯,苦盡甘來,猶然微帶澀感。曼妙幽雅的花香,山野氣韻盡現(xiàn)。

天光云影徘徊之間,頭頂?shù)年柟鉂u行漸遠。低頭看表,時針指向四點。戀戀難舍的往山上走,三步兩回首,這難得一次的探看,又有誰能知道,再次的相見,或許已是經(jīng)年。

哆依樹,名字聽著就叫人喜歡。在這植物種類繁多的熱帶雨林中,最多的是各色的樹木,反而是茶樹最為少見。哆依的名字本叫多依,生長于山野溝邊、溪旁或灌叢中,海拔1000~3000米之間,是云南特有的野生果樹之一,這里亦是它的樂土和領(lǐng)地。多依果亦是觀察最適宜種茶的消息樹之一,茶農(nóng)質(zhì)樸的話語體系中篤定的認為:有多依果的都是好茶地。用哆依樹來作這片古茶園的名字,確實十分的相宜。

已經(jīng)將近下午四點半,還有漫長的路程,等待我們再次用雙腳一步步丈量往回趕。下山的途中,再次清晰印證了來時的判斷,來時多數(shù)時間一路上行,回去的時候順山勢下行,一路足底生風。時而左邊,時而右邊,兩側(cè)峽谷中不見流水潺潺,但聞水聲淙淙,和著夕陽下的光影,清脆婉轉(zhuǎn)的鳥鳴聲聲,一路伴人同行。

回首這一天天走過的茶路,最叫人感嘆的莫過于通往哆依樹古茶園的山間小路。上上下下,起起伏伏。在前途無望之后迎來轉(zhuǎn)機,在艱苦磨難后收獲驚喜。這才是深入幽境尋訪國有林古茶園后,終于洞悉普洱茶內(nèi)含的風韻與深藏在奧義關(guān)于普洱茶古樹茶沖泡,保存等知識,請加陳財制茶個人微號:yncc11 交流學習

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作者: lisansi

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