一扇磨和名氣震天的彎弓、刮風(fēng)寨茶王樹屬于同一脈,位于一條山脈的東西兩側(cè)。是近幾年迅速崛起的一片古茶樹數(shù)量不多,但制成的茶品質(zhì)量很好的古茶林。而用這片茶林的鮮葉制成的茶品就以“一扇磨”命名,但因?yàn)閿?shù)量不多,市場上它的身影不易見到。那么,一扇磨屬于哪個(gè)村?下面一起來了解看看。
一扇磨茶地屬于帕溪河村子的村民在采,村子有40來戶人家,有些人家的茶地在香椿林,有些人家的在一扇磨,一扇磨方向又細(xì)分成:泡竹箐,冷廟,圍墻,苦竹林,老舊家,麻根箐,黃竹蓬等小地名。
帕溪河自然村隸屬于易武鄉(xiāng)曼臘村委會,位于易武北邊,距離曼臘村委會2公里,距離易武鎮(zhèn)政府30公里。傣族地名?!芭料奔然刈濉E料樱杭然刈搴?。因此地河邊以前有回族居住過。故名河亦名村。
一扇磨古茶園
一扇磨的古茶園非常偏僻,從村子到茶園要騎摩托車走山路,摩托車是茶農(nóng)家里必備的交通工具,從寨子到古茶園要三四個(gè)小時(shí),翻兩座山,后半段路摩托車進(jìn)不去,必須步行,山路蜿蜒崎嶇,可見茶之來之不易。
一扇磨古茶園很少連成片的,大部份是散在原始森林中東一片,西一片的,一扇磨古樹茶總體來說面積不大,產(chǎn)量也不大.古茶園在原始森林中自成一片,古茶樹長得不算非常高大,樹齡卻動輒以百年計(jì)算,所以說計(jì)算古茶樹的樹齡如果按照樹型高大與否判定是不合理的。
一扇磨古樹的生態(tài)環(huán)境是無可挑剔的,茶樹從古至今一直處在荒養(yǎng)的狀態(tài),也成就了古春特殊的山野氣韻。一扇磨景美,茶好,堪稱易武這頂普洱茶皇冠上的一顆璀璨耀眼的明珠!
一扇磨普洱茶的特點(diǎn)
一扇磨普洱茶湯色黃亮透明,花蜜香高揚(yáng)清爽,優(yōu)雅,入口輕柔,糯感十足,豐富的層次感在易武山各山頭當(dāng)中比較有個(gè)性,回甘快,生津,杯底香留存度不錯(cuò),湯水給人感受很清冽,一點(diǎn)也不覺得會單薄,只是濃強(qiáng)度不是特別強(qiáng)烈,很柔美的感受,水甜,耐泡度也不錯(cuò),葉底仍然是不像頭春那樣粗壯肥厚,但也都是呈現(xiàn)墨綠色,條索也不算短條,還是有不錯(cuò)的厚重感。關(guān)于普洱茶古樹茶沖泡,保存等知識,請加陳財(cái)制茶個(gè)人微號:yncc11 交流學(xué)習(xí)。
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