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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】
在瀾滄江以西的新八大古茶山中，論茶之“名氣”，以“老班章”普洱茶為代表的布朗山古茶山居首位；論知名度和美譽(yù)度，應(yīng)以巴達(dá)山位居第一。為何？尋其理由，源于1962年云南省茶科所的張順高、劉獻(xiàn)榮兩位同志于巴達(dá)賀松寨背后的原始森林中，發(fā)現(xiàn)了一棵1700年樹齡的野生大茶樹一事。此后，每年都有海內(nèi)外專家、學(xué)者、茶界人士前來(lái)光顧巴達(dá)山。如今，這株樹齡達(dá)1700年的茶王樹巨幅照還掛在杭州中國(guó)博物館內(nèi)，作為迎賓照受眾人仰視！
從目前現(xiàn)存的古茶樹資源來(lái)看，巴達(dá)古茶山茶園面積最廣的是章朗寨子。該處，也是西雙版納境內(nèi)布朗族寨子中建寨最為精美的一個(gè)寨子，而且保存完好的緬寺。從該地的建筑來(lái)看，可看出章朗的布朗人對(duì)建筑藝術(shù)繪畫、佛教研究已經(jīng)達(dá)到很高的水平。
此外，古茶園數(shù)量?jī)H次于章朗寨子的曼邁兌，距章朗20多公里。該地不僅有古茶園，還有新式茶園也相當(dāng)壯觀：1989年勐海茶廠在巴達(dá)建立萬(wàn)畝茶山，其3號(hào)基地就在曼邁兌。從曼邁兌到西定鄉(xiāng)政府20多公里的路兩邊，勐海茶廠的1、2、3號(hào)基地都在這條路兩邊，這條路被稱為茶園觀光路。
提到巴達(dá)茶樹種植資源，必定要帶上西定。從兩地的淵源來(lái)看，巴達(dá)、西定過(guò)去各為一鄉(xiāng)，現(xiàn)兩鄉(xiāng)合并，統(tǒng)稱西定鄉(xiāng)。若說(shuō)巴達(dá)以茶園奪目，那西定必算以風(fēng)光爭(zhēng)秀。若是清晨時(shí)分譫語(yǔ)西定街丫口觀云海，絕對(duì)可算人生一大享受……從丫口往下看，山下的勐遮壩被云海覆蓋，日出時(shí)，竹林、寨子、西定簡(jiǎn)直成了一幅幅水墨畫。
1、巴達(dá)茶山的地理位置？
巴達(dá)茶山位于勐海縣西部，東連勐遮壩，南接打洛，西隔南覽河與緬甸相望。據(jù)說(shuō)茶網(wǎng)記者風(fēng)潯了解，于明、清時(shí)期，巴達(dá)在十二版納中屬于勐遮版納，民國(guó)時(shí)期規(guī)劃為五?？h（后又改為南嶠）；新中國(guó)之后，巴達(dá)在南嶠、勐遮、西定之間劃來(lái)劃去，于2005年巴達(dá)才與西定合并統(tǒng)稱西定鄉(xiāng)，目前巴達(dá)古茶山屬于西定鄉(xiāng)。
2、巴達(dá)茶山與布朗、哈尼族
在巴達(dá)山居住的主要民族是布朗族和哈尼族。其中，賀松大寨為哈尼族，寨子背后的原始森林中有野生大樹茶，但寨子附近沒(méi)有人工栽培型的古茶園。哈尼族是善于種茶的民族，但不知為何賀松的哈尼族清代以前沒(méi)有種茶。
3、巴達(dá)茶區(qū)生態(tài)環(huán)境如何？
巴達(dá)山氣候溫和，降雨量充沛，晝夜溫差大，適宜茶樹生長(zhǎng)之地。近年來(lái)，隨著普洱茶熱，巴達(dá)古茶山的茶樹資源逐漸被外人所知，加之該地的名族文化文明，也頗得海內(nèi)外學(xué)者、專家，前往這一座探秘。
三分鐘讀懂普洱茶：解讀巴達(dá)茶山普洱茶的特點(diǎn)與價(jià)格
4、巴達(dá)代表性茶園（區(qū)）有哪些？
從近年來(lái)有關(guān)巴達(dá)山古茶山茶樹資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，巴達(dá)古茶山的人工栽培型古茶園主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕納等布人朗族寨。其中，章朗是巴達(dá)茶園最多的寨子，如今章朗寨也是西雙版納最大的寨子，有244戶人家，也是章朗族歷史文化保存較為完整的寨子。章朗是布朗族古寨，凡布朗族古寨就一定有古茶園，這就是云南人常說(shuō)的“濮人種茶”定律。
此外，曼邁兌古茶園（緊挨寨子）也不少，也是布朗族的另一個(gè)大寨（距離章朗20公里），現(xiàn)有114戶人家。寨子里的人還說(shuō)四十年前還有上千畝古茶園，如今卻只剩下一半了！
5.巴達(dá)老寨古樹茶怎么樣？
從茶鮮來(lái)看，巴達(dá)山古茶山的鮮葉，葉片呈橢圓形，葉面隆起，葉質(zhì)軟且呈黃綠等諸多特征；以該地茶區(qū)制成的曬青茶加工、生產(chǎn)的普洱茶新生茶，其條索黑亮緊結(jié)，沖泡品之，湯色金黃，山野氣息強(qiáng)，其葉底黃綠。
6.2019巴達(dá)茶山原料價(jià)收購(gòu)格（僅供參考）：
章朗寨古樹茶春茶1500-2500元/公斤
曼邁兌古樹茶春茶1200-2000元/公斤
曼帕納古樹茶春茶1000-1500元/公斤
巴達(dá)小樹茶春茶400-800元/公斤
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