陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： yncc1314 】

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

　　景谷鄉(xiāng)位于景谷縣縣城以北，距縣城41公里的地方，這里的北邊與享有無量山中桃花源美譽的振太鄉(xiāng)交界，景谷鄉(xiāng)和苦竹山被當?shù)厝擞H切的稱為“小景谷”。小景谷是茶馬古道的重鎮(zhèn)之一，在成片的茶園中以苦竹山古茶園采摘的茶葉為上品。

　　苦竹山位于小景谷鄉(xiāng)政府東北，距鄉(xiāng)政府12公里土路，海拔2200米，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度左右，擁有全縣最多人工栽培型古茶樹資源，分七片，約三千畝。

　　而景谷鄉(xiāng)有著悠久的種植、生產(chǎn)及經(jīng)營茶葉的歷史，在業(yè)內(nèi)小有名氣。

　　據(jù)史載，早在咸豐年間，景谷鎮(zhèn)（今景谷鄉(xiāng)）的民眾就在苦竹山、馬鹿山等地種茶自食自用。

　　據(jù)《景谷縣志》記載，光緒二十六年（1900年），景谷街人李文相創(chuàng)辦了私營茶葉加工作坊，用優(yōu)質曬青毛茶作原料，土法蒸制壓月餅形團茶，又名谷茶。

　　據(jù)《云南通志》記載：“民國九年（1920年），景谷區(qū)、勐倮區(qū)（民樂）共植茶樹3347萬株，年產(chǎn)量35.5萬斤?！爆F(xiàn)在的“小景谷”有百年歷史的老茶園達12994畝。如今存活在苦竹山的栽培型古茶園面積約1500畝，散生于箐邊雜樹林中。歷史上茶農(nóng)一直在采摘利用，加工，銷售。

　　景谷苦竹山雖然不屬于六大茶山的范疇，但它同屬普洱茶區(qū)，是著名古普洱茶的原產(chǎn)地之一?，F(xiàn)存的人工栽培古茶樹群落絕大多數(shù)直徑有碗口粗細，最大的一棵直徑0.5米左右，樹高4.4米，樹齡約160年以上。

　　然而，每一片茶山、每一塊地頭所產(chǎn)的茶葉都有各自的特點，人也如此，各有所愛，有人喜歡香氣要好，有人要求苦味要重點等。

　　景谷苦竹山普洱茶的特點是“茶香高揚、水甜柔，甘醇順滑，回甘綿長與易武茶品相近”?？嘀裆讲桦m然有景邁的香氣，但是卻不如景邁香，有布朗的茶氣卻不如布朗強。這一特點即是苦竹山的弱點，也是它的優(yōu)點，因為兼容了這兩種茶的優(yōu)點而成。