這是茶樣,買(mǎi)其他茶茶送了幾泡,差不多都是7.7g左右一泡。最近喝蠻磚,也一起寫(xiě)一下。
老爺說(shuō)的茶已經(jīng)開(kāi)湯過(guò)兩次了,他們家的畫(huà)骨,倚邦,老班章,莽枝和蠻磚都喝了多次。
總體覺(jué)得目前還可以的是他們家的畫(huà)骨易武和倚邦,其他的有一點(diǎn)強(qiáng)行在初期拉長(zhǎng)產(chǎn)品線(xiàn)的的感覺(jué),但如果是喜歡老爺說(shuō)的茶的話(huà),上面那兩款是值得一試的。
當(dāng)然這是一個(gè)新品牌,對(duì)于普洱講究后期陳化的茶來(lái)說(shuō),更多的是未來(lái)要變成什么樣的?所以這對(duì)每一個(gè)品牌都是一個(gè)考驗(yàn)。
之前有茶友把老爺說(shuō)不將就和吉普號(hào)關(guān)聯(lián)一起,坦白說(shuō),兩個(gè)品牌都了解不多,吉普號(hào)的茶也沒(méi)喝過(guò),所以也無(wú)從評(píng)判。
總體從喝的老爺說(shuō)不將就的幾款茶來(lái)看,基本上新茶適口性就很強(qiáng),苦澀低,甜度很容易勾引人,但還是如前面說(shuō)的,看一款茶特別是普洱茶還是要聯(lián)合后期一起看。
那后期怎么看,總不能算命吧。所以如果茶友要重手某一款茶的話(huà),就要重手的泡某一款茶,這時(shí)候這款茶的缺點(diǎn),優(yōu)點(diǎn)都會(huì)被放大,同時(shí)耐泡度會(huì)更完好的釋放出來(lái)。
就算是這樣,誰(shuí)也不能判斷一款茶后面就一定會(huì)很好喝的。在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中一直會(huì)存在很多質(zhì)疑,又不好喝了又好喝了沒(méi)香味了很澀了不甜了,等等。這個(gè)茶你要是只有一泡茶喝完倒掉無(wú)所謂了,有一片茶你就可以持續(xù)跟蹤判斷它了,喝普洱喝的是過(guò)程,而不是喝起點(diǎn)或者喝終點(diǎn)。
現(xiàn)在喝普洱的品牌也多了,以前就那么幾個(gè)品牌,新茶都是苦大澀深的,所以一直有一種說(shuō)法是那批苦大澀深的茶都留下來(lái)了,后面被放個(gè)幾十年可以變得好喝,這種就是故事級(jí)的傳說(shuō)了。
這也來(lái)了一個(gè)悖論,就是你買(mǎi)茶是要買(mǎi)新茶苦澀重有內(nèi)涵但也許幾十年會(huì)好喝也許不會(huì)好喝的那種?還是買(mǎi)新茶就甜潤(rùn)可口也有內(nèi)涵但未來(lái)誰(shuí)也是無(wú)法證明的那種?
上面這個(gè)問(wèn)題是未來(lái)幾十年要解決的,這對(duì)于廣大動(dòng)不動(dòng)就存了好多件茶的茶友來(lái)說(shuō)解決起來(lái)應(yīng)該不是難事。
但手上的這些散泡茶是不可能讓我存幾十年的,所以就喝了罷。
其實(shí)這款蠻磚之前也在多個(gè)場(chǎng)合喝過(guò),之前蠻磚的茶喝過(guò)尋道傳奇,寶和祥桃子,茶色昇香六山之心和秘境深林,趁著印象看看。
老爺說(shuō)的茶有一點(diǎn)比較好是入口甜,就像前面陳升的文章里面說(shuō)的那樣,現(xiàn)在肯定喜歡甜的人比喜歡苦的人多,現(xiàn)在生活節(jié)奏那么快,很少有人可以靜靜坐下來(lái)慢慢的體驗(yàn)苦澀變甘甜的體驗(yàn)。
第二泡開(kāi)始就典型的蠻磚香型,澀感控制的很好,對(duì)于蠻磚來(lái)說(shuō)很多新茶都偏澀,前面有茶友說(shuō)試過(guò)寶和祥桃子青一泡出澀,這個(gè)我還是一樣的堅(jiān)持新茶對(duì)于普洱新茶帶澀就是天經(jīng)地義的,不澀的我一定懷疑,至少對(duì)于我是不可能讓我掏腰包的,特別對(duì)于蠻磚更是。
苦輕,湯體有點(diǎn)柔順的意思,樹(shù)齡肯定比六山之心大。
回甘回甜這些指標(biāo)都在線(xiàn),回甘非迅猛類(lèi)型,目前現(xiàn)喝的話(huà)澀感也很明顯。如前面所說(shuō)除了傳奇是有六年陳澀感已經(jīng)褪了很多之外,新的蠻磚桃子青,六山之心,秘境深林無(wú)一例外都有澀。
所以這種集中喝某一片區(qū)的茶,很容易找到共識(shí)。
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