陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】

攸樂(lè)山又稱基諾山，歷來(lái)被列為古六大茶山之首，攸樂(lè)山位于今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi)，隔補(bǔ)遠(yuǎn)江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。歷來(lái)被列為古六大茶山之首。龍帕古茶園為大面積混雜林茶園，總面積約1800多畝。古茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)蒼老，估計(jì)樹(shù)齡在300年以上。

清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸樂(lè)茶山排在了六大茶山之首：“普洱茶名重于天下，出六大茶山：一曰攸樂(lè)，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻專，六曰慢撒，周八百里”。如今，雖然“入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人”的景象一去不復(fù)返，但攸樂(lè)茶山上5000多畝古茶樹(shù)仍長(zhǎng)得枝繁芽肥。

攸樂(lè)山在云南普洱茶歷史上輩分很高，曾位居六大茶山之首?，F(xiàn)今，攸樂(lè)山行政名稱為基諾山，主要聚居著基諾族。

居住在攸樂(lè)古茶山的基諾族人民如今還保持著傳統(tǒng)的飲茶方法：在炎熱的夏天，基諾人上山勞動(dòng)，吃飯的時(shí)候，人們就會(huì)采來(lái)一些一芽一葉的新鮮茶葉，在地上挖一個(gè)小坑，用“冬葉”墊上，將采來(lái)的茶葉放進(jìn)去，加上鹽、辣椒等調(diào)料，用山泉水一沖，做成一道“涼拌茶”，幾個(gè)人圍坐在一起，慢慢品嘗，既當(dāng)“飲料”，也當(dāng)下飯的“菜”?！盎馃琛备腔Z族每家必備的茶葉，基諾族幾乎每家都是應(yīng)用這種方法制作茶葉。每當(dāng)有貴客來(lái)臨，好客的主人就會(huì)到村子旁邊的古茶園中，采來(lái)新鮮茶葉，用野生的“冬葉”將新鮮的茶葉包起來(lái)，放在火炭上進(jìn)行燒烤。當(dāng)外面一層“冬葉”被烤干，能聞到茶葉散發(fā)出來(lái)的清香時(shí)，把茶放到茶壺里，加水煮沸即可飲用了。用這種方法制作的茶湯，清澈透亮，苦澀味輕，清香撲鼻，回味甘甜。

攸樂(lè)山區(qū)屬北來(lái)勢(shì)帶高原氣候，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地之一，早在1700多年前就有栽培著作權(quán)，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)到2000擔(dān)以上。老茶樹(shù)一年一生的葉芽呈黃綠色， 發(fā)芽早，多茸毛，是優(yōu)良的普洱茶種。曬青毛茶為棕紅色，茶質(zhì)較硬，條索分明，青茶味釅，生津味甘；熟普醇厚甘滑，沙化怡爽。

攸樂(lè)普洱茶特點(diǎn)：

條索緊而結(jié)實(shí)，滿披銀毫，湯色呈金黃色，清澈透亮，香氣高楊、舌面苦澀度稍高，苦底重于澀，且苦味明顯，茶性較烈，茶湯入口回甘較快，持久，茶底葉片飽滿柔軟細(xì)嫩而肥厚。

另外攸樂(lè)茶外觀不漂亮，茶葉常帶有少量鍋灰（茶葉殺青時(shí)粘在鍋里的焦葉碎），是由于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)做茶的習(xí)慣造成的。

攸樂(lè)普洱茶香氣高揚(yáng)，口感苦澀度稍高，回甘快而持久，茶性較烈。飽滿度，協(xié)調(diào)度不若易武，蠻磚。

2020年攸樂(lè)山古樹(shù)茶價(jià)格多少錢？

2019年攸樂(lè)山普洱春茶的價(jià)格情況是這樣的：古樹(shù)茶價(jià)格在1500-2000元一公斤，而小樹(shù)茶價(jià)格要便宜很多，攸樂(lè)山小樹(shù)茶價(jià)格在300-600元元一公斤。

以上的價(jià)格是2019年的價(jià)格，對(duì)于2020年攸樂(lè)古樹(shù)茶價(jià)格受很多方面的因素影響，比如山頭的火爆程度，普洱茶價(jià)格的整體行情，當(dāng)年攸樂(lè)山古樹(shù)茶的產(chǎn)量情況等因素，所以價(jià)格根據(jù)當(dāng)年的情況為主。

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