去往廣別老寨的路況不是很好,沒有鋪水泥的路面被軋出很多深淺不一的溝痕
車輪在溝痕中扭動顛簸著進入廣別老寨
廣別老寨位于勐??h勐混鎮(zhèn)的曼蚌村委會
距離曼蚌村委會5公里,距離勐混鎮(zhèn)11公里,海拔1400米,年平均氣溫17.6℃
年降水量1329.6毫米,適宜種植茶葉、水稻、甘蔗等農作物
屬賀開古茶山范圍。包括勐混鎮(zhèn)的賀開、曼邁、曼弄、廣別老寨等7個村寨
據寨子的老人說,廣別老寨的大部分古茶是從老班章引入茶籽栽種的
廣別,是哈尼族寨,有廣別老寨和廣別新寨,老寨是老廣別,新寨是新廣別
由于交通不便,從古茶山區(qū)搬遷到現在的山腰
古茶山和老班章僅隔著那達勐水庫
廣別老寨茶感覺像老班章、又像易武茶,還像冰島
廣別是一款變化極大的茶,就是每次喝口感都大不同
普洱茶界稱之為“茶之妖”
“妖”,是特殊的饒味。妖媚之茶,在茶界獨一無二。隱隱有女人味道,散發(fā)著柔柔的甜,又讓人心生神秘。
這片片相連原生態(tài)古茶園
是西雙版納州迄今保存效好的古茶園之一
大大小小的茶樹一棵接著一棵
每一株都綻露出精神抖擻的態(tài)勢
廣別老寨的茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型
廣別老寨條索色澤墨綠油潤,白毫顯露
茶湯色蜜黃透亮,口感溫潤飽滿
縱然有些苦,但回甘快速,也有些澀,生津效果絕佳
它的醇甘甜潤可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤
過喉不掛不疑,入胃溫和不寒
令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。葉底黃綠,肥嫩柔軟
得此茶,人生又有何求?
孟子說“獨樂樂不如眾樂樂”,可以興想做的、要做的和正在做的
就是通過我們對普洱茶的感情、執(zhí)著和癡迷
把這份體驗、收獲和感動與廣大茶友共同分享
一起感悟普洱茶的廣博世界,一起回味人生的苦辣酸甜……
文章來源于網絡
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信:?435121?】
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