存放時值得注意的是,生茶和熟茶存放的地點應(yīng)有一點區(qū)別:
生茶宜存放倉庫內(nèi)的樓下,因為樓下相對濕度略比樓層高有利生茶的變化.
熟茶宜存放在相對干燥的地方。茶葉擺放時,要與地面相距15厘米左右,不可貼著墻壁,每隔一段時間將茶葉調(diào)換位置。
普洱茶的發(fā)酵過程非常關(guān)鍵。
空氣中的水分對普洱茶的轉(zhuǎn)化非常重要,所以在一般存放中不要用薄膜塑膠袋或金屬容器密封起來。
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