莽枝古茶山曾經是重要的貢茶產區(qū)。

茶葉主要分布在秧林、曼丫、牛滾塘、紅土坡等地，

雖然古茶林面積不大，但茶葉質量較好。

種茶制茶歷史悠久。

莽枝的香，是溫暖的花香。

沉于湯水中。

似蜜似桔，細膩、溫暖，

帶一點微微的澀，

即刻化開，口舌生津，

溫柔得就像從未經歷世事炎涼的少女。

2015年匯德豐號莽枝·曼丫春尖生沱古樹茶

莽枝

外在柔情似水，內里堅韌強勁，

入口的細膩溫柔如一陣溫和的風，

回韻的悠長和深遠，

又置人于空曠的幽谷

莽枝山上的茶樹已經與其它的植物混生在一起，

也是花蜜香的源頭

歷經轉化的莽枝，

更多了一份歷經世事之后的從容與溫柔。

投茶，注水，出湯，頓時花香滿屋。

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茶品殺青有度揉捻得當，做工一絲不茍。該茶陳化已有時日，緩緩注水輕柔出湯，茶香濃烈，湯色橙黃油潤，膠質感明顯，茶質之豐富可見一斑。入口水路細膩綿滑，醇厚得以表現，茶品在短期的陳化中，強勁的內質漸漸表露與釋放，喉嚨甘潤爽朗，氣韻直逼喉頭，回甘如泉，表現十分精采。

該茶是匯峰號為數不多的一款磚茶，從選料、壓制、包裝，全程都是一絲不茍，力求完美，如今茶品轉化如期的令人滿意。靜置中的干茶散發(fā)著陣陣幽香，陳韻若隱若現。出湯的瞬間，香氣縈繞呼吸之中，氣息空靈幽雅直鉆腦間。淺淺的品嘗，細心地感受，湯水入口濃醇厚實，舌頭被茶湯的軟糯甜潤感完全占據，逐漸向喉部延伸，茶質表現優(yōu)異。不知不覺中后背熱感明顯，有一種強勁的浸透力，愉悅舒爽。

外型條索緊結，赤褐油潤，清雅的幽香純粹自然。沖泡湯色栗黃通透，內斂平穩(wěn)的茶香撲鼻，茶湯入口濃厚飽滿刺激性低，香融水中，細細綿綿的茶湯從舌尖滑向舌面再向兩側滲透。茶性溫潤，喉韻舒爽，滋養(yǎng)身心。

品質地潔凈，散發(fā)自然的甜香舒心醉人。注水出湯后的茶湯明黃泛油光，油油潤潤十分清澈。茶香在不知不覺中向四周發(fā)散，感覺置身茶湯中暢泳般美妙。該茶內質豐富，浸出物黏稠，水柔甘甜，回味有淡淡花香?？谇粌舳群?，舌底鳴泉，生津持久，甘韻直抵喉

嚨，舒心暢快。

茶品條索清晰立體，墨綠油潤，芽頭肥美顯毫。茶湯明黃透光金圈閃顯，淡淡花氣襲人，純正清雅。湯水入口甜靜甘醇，唇齒留香，典型的易武風格，蜜韻質樸純粹。水路入口順滑，喉嚨甘韻悠長，茶質濃厚氣感十足，品飲層次豐盈迷人。

易武傳統(tǒng)手工技藝精制而成，確保茶品利于后期陳化以及口感上的協(xié)調穩(wěn)定。干茶洋溢著一股甜爽的幽香。茶湯金黃透亮，氣息純凈高雅，湯質綿密細膩，香氣上揚，山野氣韻感明顯。茶味濃而不滯，微苦微澀過喉瞬間化甘，蜜韻馥郁悠長，涼氣感入喉，豁然開朗。

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輕嗅干茶是一種甜香蜜韻的氣息,注水開湯間香氣一如既往的純正優(yōu)雅,腦海涌現高山闊野的美妙遐想。只見湯色油光明亮,滋味鮮爽厚潤,舌面下壓般的飽滿感。湯水滑過咽喉,清苦化甘,回甘迅速,生津強烈,帶你領略舌底鳴泉的快感。緊接著是口腔開闊,喉韻舒暢下行,層次感非常豐富。茶品的耐泡度高,掛杯深沉持久,葉底鮮活柔韌,尾水甜潤,古樹茶的魅力-意猶未盡!

茶湯入口滋味釅醇，水路柔美甘潤，舌面乃至口腔舒適度極佳，層次感豐富而美妙。品飲幾泡過后，身體有如被注入能量一般，原本略帶疲憊的身軀已是倦意全無，精神抖擻！

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

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