茶中網(wǎng)
春茶季，千隱古茶的小伙伴們懷揣著對(duì)普洱茶無限熱愛的情懷，歷時(shí)十天，先后在臨滄與西雙版納兩大普洱茶產(chǎn)區(qū)走山串寨尋好茶。邦東作為我們尋茶的第一站，無論是需要步行穿過原始森林才能到達(dá)的芹菜塘，還是有“邦東三杰”之美譽(yù)的昔歸、那罕和曼崗，都不曾讓我們失望。
尋茶地1邦東海拔最高的古茶園——芹菜塘
3月31日，我們?cè)缭绲乇愠霭l(fā)前往邦東最高海拔兩千多米的古茶園——芹菜塘，那里有邦東樹齡最大的紫茶樹，還有成片的原始森林。從邦東鄉(xiāng)鎮(zhèn)上驅(qū)車至上河心村，剩下的山路只能步行，途中在森林養(yǎng)蜂人阿叔搭建的簡陋屋棚里吃了幾口野生蜂蜜，連著蜂盤吃，甜到齁。
《阿叔家的蜂蜜》
穿過蟲鳴鳥叫的山林，錯(cuò)落生長的茶樹映入眼簾，陡坡上依傍著亂石生長的茶樹，滿樹新發(fā)的芽葉正是一幅春天的模樣。
《芹菜塘一角》
茶農(nóng)們已經(jīng)陸續(xù)對(duì)這里的大樹茶和小樹茶進(jìn)行采摘，而由于海拔高和樹齡大的原因，加之春節(jié)過后一直沒有下雨，紫芽茶王樹發(fā)芽打葉的時(shí)間似乎比往年更遲一些，細(xì)看枝干上努出的茶芽，估計(jì)要到4月底才能開采。
《紫芽茶王樹》
尋茶地2邦東三杰之那罕
造訪芹菜塘的同一日下午，我們來到了海拔約一千三百米的那罕，這里的茶樹大多以樹齡在100-200年之間的大樹為主。放眼望去，村寨和茶園的分布特點(diǎn)，給人一種“寨在園中”的畫面感。
在那罕的古茶園里，也有一棵茶王樹，相比邦東的紫芽茶王，那罕茶王的枝繁葉茂顯得有些瘋狂。
《那罕茶王樹》
記得當(dāng)時(shí)走在茶園中，腳下的紅土爛石，用我們的方言“干巴拉翹”來形容再合適不過了，若不是扎根土里的茶樹都長得出奇的好，我都懷疑這里的土壤是沒有水分的。坡下茶地里突然傳來摘茶的阿妹樸實(shí)無華的歌聲，給這片茶園增添了更多的生機(jī)。
?《那罕古茶園里采茶的阿妹》
尋茶地3邦東三杰之曼崗
去到海拔一千六百米的曼崗古茶園里時(shí)，已經(jīng)是31日這一天的傍晚，但小伙伴的精神似乎比早上還好，因?yàn)樵谶@片茶園里，到處是寶藏。
這片茶園里的茶樹，幾乎都是古樹，很多茶樹的根部緊貼著大石頭，長成了滿樹新綠的寶藏茶樹；茶園里放養(yǎng)著土雞，是名副其實(shí)的“有雞茶園”；在我們尋寶的過程中，園主從茶園的某處摘來幾個(gè)橘子，皮還是綠的卻格外甜。
《曼崗古茶園里的土雞》
經(jīng)不住滿園寶藏的誘惑，我們直到天快黑了才離開。
《曼崗古茶園的茶樹》
尋茶地4邦東三杰之昔歸
4月1日下午，終于來到了邦東鄉(xiāng)最負(fù)盛名的昔歸古茶園，這里的海拔僅有七百五十米，是云南海拔最低的古茶園，同時(shí)也是典型低海拔高品質(zhì)茶區(qū)的標(biāo)桿。
昔歸的干茶，業(yè)界常有人用“柳葉形，黑荊條，背無毛，梗難瞧”來形容，在昔歸村的友人家見到今年剛制成的昔歸古樹頭春茶，才明白那十二個(gè)字形容得頗有道理。試喝了幾泡，能夠明顯地感受到昔歸古樹茶不僅有著邦東茶獨(dú)特的柔甜，且湯質(zhì)更飽滿，氣韻也更深厚，余味不止于香甜。
《2020年昔歸古樹茶》
沿著木板鋪成的棧道一直向上走，會(huì)不停地遇到摘茶的茶農(nóng)和茶商，每一棵看似樹齡較大的茶樹都被掛了“小藍(lán)牌”。普通古樹鮮葉的現(xiàn)場賣價(jià)即為600元一斤，都不帶講價(jià)的。
從那罕驅(qū)車直達(dá)昔歸古茶園的這一路，氣溫明顯升高，在茶園逗留的時(shí)候，自己仿佛突然掉進(jìn)了一個(gè)巨大的蒸籠里，直到去到瀾滄江邊上，才感到一絲涼意。綠水青山美如畫，滔滔江水向東流，一切盡收眼底。
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《聽！瀾滄江水流淌的聲音》
時(shí)光不會(huì)辜負(fù)每一個(gè)努力的人，努力尋找好茶的我們，在邦東確實(shí)遇到了入口難忘的好茶。昔歸古樹茶固然是極好的，但是論性價(jià)比，那罕古樹茶是最高的，那罕古樹茶能夠在邦東巖茶中脫穎而出，正是由于其茶湯的飽滿度和滋味的甘冽度僅次于昔歸，以及其獨(dú)特的巖韻蘭香，還有后面似吃過橄欖的清甜感，這不就是眾人千尋的好茶么！
《2020年那罕古樹茶》
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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