茶中網(wǎng)
在號稱“茶山國”的云南，瀾滄江流域的景邁山算不上雄奇，也算不上險(xiǎn)峻，因而常常被“忽略”了。但論其自然景觀和民族文化所具有的“高度”，卻是一座令人驚嘆的名山。
這里的海拔在1100米至1662米之間，山巒起伏，古木陰翳，云海茫茫，氣勢恢弘……這里世代生息繁衍著傣族、布朗族、哈尼族、佤族、漢族等民族同胞，他們在這片深情的土地上創(chuàng)造了迷人的民族文化，而且各種文化之間有一種異乎尋常的親和力，使這片土地更加絢爛多姿，更加奇妙無比。
2016年11月，我有機(jī)會漫游在景邁大寨、芒景、翁基、糯崗、芒埂之間，顯而易見的是古茶林、古村寨、茶祖廟、蜂神樹、八角塔、茶坊、茶店、茶廠等等。我的想象力大為活躍，腦子里總疊印著在遙遠(yuǎn)的歲月里，民族遷徙、尋山筑寨、伐木建房、開山種茶的歷史影像……
最讓我流連忘返的是那一幢幢干欄式木樓，那是景邁人生活中十分優(yōu)美和永恒的一個(gè)部分，是景邁人用樹木、泥土、石頭等三種簡單的原料，按照自然風(fēng)景的本質(zhì)、音樂的節(jié)奏、繪畫的手法和詩歌的品質(zhì)，建造起來的精典建筑，非常結(jié)實(shí)、穩(wěn)重、溫暖而有詩意，它們是我國邊疆老百姓的一項(xiàng)偉大發(fā)明，具有化石的意義，既可以造就人們的精神理想，又被人們的精神理想點(diǎn)化成現(xiàn)身于世的大美之物。
在這里，我看到最多的則是景邁山最迷人地理元素——古茶林。由于這里的山和云、云與樹、樹與人存在著一種非常親密的關(guān)系，使整座景邁山出現(xiàn)了一股天造地設(shè)、云霧繚繞、萬物合一的氣勢，使這一帶的天氣性格、脾氣非常的和諧美妙，使這座茶山從此成了一個(gè)吉祥、平安、迷人而又富于想象力的地方。古茶林，也從此長存于人們的視覺和思維之中，構(gòu)成了景邁山歷史中最神圣、最現(xiàn)實(shí)而又最富有的一部分。這是中國乃至世界上面積最大的栽培型萬畝古茶林，那些老樹新枝上的葉片，不久之后，被茶農(nóng)們采摘回去，經(jīng)過一道道工序，魔術(shù)般地變成了褐色的茶葉。
這種茶葉以蜜香、蘭香之味聞名于世，品飲之后，杯底留香，久藏之后，香氣愈加醇厚、溫潤、豐沛、純正、持久、變化萬千，沁人心脾……它親近自然，親近山水，親近人類，親近感官，是景邁山孕育了它，又成為景邁山品牌的象征。
那時(shí)，我就像走進(jìn)了歷史里。當(dāng)然，這種歷史不是博物館的歷史，而是活在老百姓日常生活中的歷史。它們?nèi)栽谝环N活躍的思想中生長著，不僅僅是人類的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更是一種精神力量。正是這種力量支撐著這座不同尋常的茶山，也充實(shí)著景邁百姓的生活和心靈。這種力量在一定程度上更證實(shí)了云南南方民族文化所具有的人文高度和精神厚度。
這種感受太強(qiáng)烈了，一種歷史的縱深感和文學(xué)的美感迅速從古茶林和古村寨的各個(gè)角落源源不斷地彌散出來，像夢境一般地疊落在我記憶里。我甚至想象，一百年之后，人們?nèi)绻麃淼竭@里，依然與我現(xiàn)在的感受一樣豐富、鮮活和深刻。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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