?近段時(shí)間以來,景東縣大朝山東鎮(zhèn)茶農(nóng)們都在茶地里搶摘今年的最后一批茶葉——谷花茶。
?日前,在大朝山東鎮(zhèn)的茶葉交易市場(chǎng)內(nèi),筆者看到前來售茶的茶農(nóng)與收購(gòu)的茶商相互討價(jià)還價(jià)、驗(yàn)貨、稱重、付錢……整個(gè)交易市場(chǎng)熱鬧非凡。
?大朝山東鎮(zhèn)有茶園面積3.2萬畝,今年的秋茶價(jià)格為每公斤20元至30元,價(jià)格在往年的基礎(chǔ)上略有上漲,上漲幅度為10%左右。
?【鏈接】谷花茶(稻谷黃的時(shí)間采摘),俗稱秋茶,于9月至11月采摘。這時(shí)正值豐收季節(jié),谷花飄香,田野一片金黃,故稱谷花茶。由于秋季天氣晴爽,氣溫多在24℃-28℃間,十分有利于花香型芳香物質(zhì)的形成,秋茶的成茶常有季節(jié)性高香,故而,采制較好的谷花茶的品質(zhì)其實(shí)并不比春茶差。
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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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