因?yàn)?/span>普洱茶的功效有許多,所以近年來(lái)有越來(lái)越多的人,愛(ài)上了喝普洱茶,有許多的人購(gòu)買(mǎi)普洱茶回家,卻不知道普洱茶保存方法,今天小編就給大家介紹一下普洱茶,告訴大家普洱茶保存方法。
存放普洱茶要解決的重點(diǎn)問(wèn)題
1.濕度不可過(guò)高,也不可過(guò)于干燥
收藏普洱茶的地方,一定要保證空氣的濕度不要太高,如果濕度過(guò)高的話,很容易讓茶葉變質(zhì)、長(zhǎng)霉,過(guò)于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又會(huì)太慢。
收藏普洱茶的地方,一定要保證空氣的濕度不要太高

2.溫度不可驟變
有一點(diǎn)十分重要,大家一定要記住,我們?cè)诖娣?/span>普洱茶的地方,一定要保持氣溫的恒定,最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3.避免雜味感染
為了避免雜味感染,我們不要將茶葉存放在氣味很雜亂的地方,因?yàn)椴枞~是最會(huì)吸收氣味,揪一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因?yàn)?,?yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。
4.注意避光和空氣流通
在儲(chǔ)存茶葉時(shí)要注意避光和通風(fēng)。因?yàn)樵陉?yáng)光直射下,酚類(lèi)物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

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