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陳財(cái)普洱茶

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敏峰茶業(yè) 異軍突起——普洱敏峰茶業(yè)有限公司紀(jì)實(shí)

茶馬古道源于古代西南邊疆和西北邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,民國(guó)后期最為興盛。

??茶馬古道源于古代西南邊疆和西北邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,民國(guó)后期最為興盛。如今,在千年前古人開(kāi)創(chuàng)的茶馬古道上,成群結(jié)隊(duì)的馬幫身影不見(jiàn)了,清脆悠揚(yáng)的鈴聲遠(yuǎn)去了,遠(yuǎn)古以來(lái)的茶香、草香、花香也消散了。然而,遺留在茶馬古道上趕馬人的足跡和那深深的馬蹄印,遠(yuǎn)古以來(lái)歷史時(shí)空的記憶,這古道熱情,茶香萬(wàn)里,卻成了人們懷念普洱茶及馬幫文化的一縷情絲,它悠悠遠(yuǎn)遠(yuǎn)似幻似真,原原本本的傳承到今。

??一條茶馬古道,承載著中華民族與世界的友好往來(lái),文化交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、互惠通商,普洱是“茶馬古道”的起源點(diǎn)。普洱是一座因茶而興、因茶而名、因茶而茶的城市,這里氣候溫和,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,孕育出數(shù)不盡的奇花異草、茶葉飄香。普洱得天獨(dú)厚的自然山水,世界茶源的自然地理氣候,使這里成了中國(guó)動(dòng)植物的基因庫(kù),綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱土,有志之士創(chuàng)業(yè)發(fā)展的理想地方。

??綠水青山引人來(lái)

??一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),2014年,已在美國(guó)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的石述敏與在普洱創(chuàng)業(yè)的弟弟石述峰到普洱觀(guān)光游覽,美麗的瀾滄江風(fēng)光,悠遠(yuǎn)的茶馬古道歷史文化深深的吸引著他,他喜歡上了個(gè)這片土地,更讓他著迷的是普洱茶,回美國(guó),留下來(lái)?在這種徘徊中一直選擇……深思熟慮后,去考察了普洱茶,研究了普洱茶,踏遍了普洱的山山水水,每一寸土地。他由一個(gè)不懂普洱茶的人,變成了一個(gè)普洱茶“茶癡”,深深的愛(ài)上了這方熱土。通過(guò)一路考察和研究,一個(gè)大膽的想法應(yīng)運(yùn)而生,他決定和弟弟創(chuàng)辦自己的茶企業(yè)。一個(gè)具有時(shí)代意義的茶文化企業(yè)呼之欲出!取哥哥的一個(gè)“敏”字,取弟弟的一個(gè)“峰”字,敏峰茶由此誕生。

??品牌是一個(gè)企業(yè)的象征,更是企業(yè)的自信,之所以樹(shù)立“敏峰”品牌,打造“敏峰”品牌,是向社會(huì)傳達(dá)一種自信、誠(chéng)信,讓企業(yè)成為行業(yè)的標(biāo)桿,成為發(fā)展的基石,走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。

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??普洱敏峰茶業(yè)有限公司從成立之初就確定生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)作為產(chǎn)品的唯一發(fā)展目標(biāo)和方向。在選擇基地過(guò)程中反復(fù)論證把景邁產(chǎn)茶區(qū)作為生產(chǎn)基地,以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)“農(nóng)業(yè)合作社”的茶葉作為原料基地,做到從源頭控制,從采摘、加工、成品等每個(gè)環(huán)節(jié)、每道工藝全程監(jiān)督,同時(shí),每批產(chǎn)品必須送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),保證了產(chǎn)品質(zhì)量和食用全安。堅(jiān)持原始傳統(tǒng)工藝手法制作,這一做法,一是傳承古老的工藝和文化;二是保證茶的原汁原味。

??普洱敏峰茶業(yè)有限公司在景邁有兩個(gè)古樹(shù)茶葉基地,敏峰茶以景邁山生態(tài)茶和古樹(shù)茶為原料,秉承傳統(tǒng)制作工藝,精心制作,在不到一年的時(shí)間里,敏峰茶業(yè)公司相繼開(kāi)發(fā)出23款敏峰茶。敏峰茶入口蜜香滿(mǎn)盈,猶如親臨景邁深山感受沐浴大自然原生態(tài)的美妙境界。

??2014年敏峰茶業(yè)推出了深山景邁古樹(shù)茶系列:景邁之約、景邁之夢(mèng)、景邁之戀、景邁之情的357g標(biāo)準(zhǔn)(生)餅茶,這一系列古樹(shù)茶口感香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。純正景邁山茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續(xù)到十多泡后,其杯底留香,是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻味的最直觀(guān)表現(xiàn)。

??承擔(dān)社會(huì)責(zé)任穩(wěn)定發(fā)展基礎(chǔ)

??普洱敏峰茶業(yè)有限公司把企業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)的利益相結(jié)合,建立茶農(nóng)+基地形式的合作方式;一是解決了茶農(nóng)的銷(xiāo)售難等問(wèn)題;二是避免了受市場(chǎng)的沖擊,保證了茶農(nóng)的穩(wěn)定收入。三是提供了就業(yè)平臺(tái),為員工創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境,為公司長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

??普洱敏峰茶業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)不到一年時(shí)間,實(shí)體加盟店已達(dá)20多家;電商業(yè)務(wù)快速發(fā)展,將建立全國(guó)性營(yíng)銷(xiāo)管理平臺(tái),力爭(zhēng)用三年時(shí)間實(shí)體加盟店發(fā)展到300家。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

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作者: 茶中網(wǎng)

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