4月23日，普洱江城縣康平鎮(zhèn)迎來了一個不平凡的日子，由普洱市茶葉協(xié)會主辦，康平鎮(zhèn)黨委、政府承辦的“尋香四月品鑒康平”康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽在這里舉行。5家茶企和55個茶商帶著81個茶樣參加了本次大賽，不少茶葉品質(zhì)讓評委專家刮目相看，大賽最終角逐出曬青和烘青的金銀銅獎，并最終揭開康平茶王神秘面紗。

此次斗茶大賽分烘青和曬青茶兩個組，評委由專家評委和民間評委組成，其中專家評委分值占七成，民間評委占三成，通過對茶葉的條索、色澤、整碎、凈度、湯色、滋味、香氣、葉底八項指標(biāo)進行評分。來自康平鎮(zhèn)轄區(qū)各村的茶企、茶葉專業(yè)合作社、茶農(nóng)的81個茶樣（其中烘青28個，曬青53個）角逐此次大賽，普洱市茶葉協(xié)會副會長、研究員楊柳霞擔(dān)任本次斗茶大賽的專家評審組組長。

賽前首先舉行了康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽開幕式，康平鎮(zhèn)黨委書記郭春華主持開幕式，康平鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長周志明致歡迎辭。普洱市茶葉協(xié)會副秘書長朱志安在講話中說，康平鎮(zhèn)是普洱市110多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中第一個以鎮(zhèn)為單位舉辦斗茶大賽的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，希望斗茶大賽成為江城、成為康平的一個特殊節(jié)日、一張名片。

普洱市茶葉協(xié)會副會長、研究員楊柳霞代表評審發(fā)言。普洱市政協(xié)副主席羅維祥宣布康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽開幕。出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)還有云南省工商局黨組成員、副局長李晗，江城縣委副書記、縣長邱明等。之后進行了“唱響茶鄉(xiāng)”文藝展演，來自江城縣文化工作隊以及部分村鎮(zhèn)的演員獻上了精彩的民族舞蹈。茶葉展銷、免費品茗、特色美食等系列活動也在同時進行。

一天的斗茶比賽后，傍晚時分舉行了頒獎晚會，由于突降暴雨，頒獎改在室內(nèi)進行。曬青和烘青的金銀銅獎分別揭曉，并產(chǎn)生了康平茶王。曬青茶一等獎是來自勐康村二官寨火軍福的茶樣，得分92.2分，曬青茶還產(chǎn)生兩個二等獎，三個三等獎。烘青茶一等獎是來自兩棵樹的夏天順，得分94.36分，烘青產(chǎn)生一個二等獎和一個三等獎。至此康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽圓滿結(jié)束。專家評審組組長楊柳霞在點評中說，此次參加比賽的茶樣，康平茶葉生態(tài)環(huán)境好，茶樹品種多種多樣，茶葉品質(zhì)比較高，加工技術(shù)進步很大，烘青和曬青的總體品質(zhì)都不錯，斗茶大賽斗出了康平茶葉的最佳水平。

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據(jù)了解，普洱江城縣康平鎮(zhèn)位于江城以西的曼老江畔，距離普洱市區(qū)81公里，西與思茅區(qū)相連，西北與寧洱縣相鄰，東南與老撾交界，國境線長76.5公里。最高海拔2207米，最低海拔830米。境內(nèi)江河、溪流縱橫，分別屬紅河水系和瀾滄江水系。森林覆蓋率64.5%，屬低緯山地南亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，平均降雨量2212毫米，平均氣溫18.1攝氏度。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】