云南省西雙版納傣族自治州的勐?？h，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶和馳名中外的普洱茶主產(chǎn)區(qū)。這里有世界上迄今保存古茶園面積最大、茶樹品種最多的古茶區(qū)，有世界上最古老的種茶民族、茶樹、茶園和種茶山寨。是現(xiàn)代普洱茶的發(fā)祥地和生產(chǎn)、銷售中心，有最醇厚的普洱茶，有世界上最響亮的普洱茶品牌。勐海普洱茶以其獨特的“勐海味”而倍受廣大普洱茶消費者青睞。

近年來，勐?？h全力建設(shè)“中國普洱茶第一縣”，強力打造“勐海普洱茶品牌”、“勐海名山名茶品牌”和 “勐海企業(yè)品牌”。著力塑造“生態(tài)普洱、科學(xué)普洱、安全普洱、放心普洱、滿意普洱”形象。以“生態(tài)立茶”為核心，結(jié)合“森林勐?！苯ㄔO(shè)，在全縣建設(shè)原生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化茶園和精品茶莊園，建設(shè)“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效”茶園，造就綠色、健康、環(huán)保的茶樹種植業(yè)。全面建成茶中有林，茶在林中的生態(tài)最優(yōu)普洱茶原料基地，勐海茶葉產(chǎn)業(yè)正健康進入嶄新的繁榮興盛時期。

勐?？h先后榮獲“全國重點產(chǎn)茶百強縣”、“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”、“中國普洱茶文化之鄉(xiāng)”等稱號，注冊“勐海茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，組建了“中國?勐海茶研究中心”，國家質(zhì)檢總局正式命名勐海縣普洱茶產(chǎn)業(yè)園為“全國普洱茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。

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依托落地于勐?？h內(nèi)的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，勐?？h開展了茶樹資源、育種、栽培、植保、加工、機械、茶文化等方面研究及新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品等示范推廣共計課題160多項，獲科技成果獎47項次;建立了“國家種質(zhì)勐海茶樹分圃”，收集保存了20000多份珍貴的茶樹資源材料。2004年普洱茶復(fù)興，勐海縣內(nèi)大益、陳升、七彩云南、朗河等普洱茶企業(yè)成為地方龍頭企業(yè)。而勐海茶廠技術(shù)中心實驗室獲國家認(rèn)可實驗室全國普洱茶行業(yè)唯一“CNAS企業(yè)實驗室”認(rèn)證，勐海茶廠被確定為云南省普洱茶發(fā)酵工程研究中心，成立了博士后工作站，充分體現(xiàn)勐?？h茶產(chǎn)業(yè)科技優(yōu)勢。

目前勐?？h已發(fā)展成為云南普洱茶的最大生產(chǎn)地，形成了“大益”、“七彩云南”、“陳升號”等一大批骨干企業(yè)品牌?，F(xiàn)擁有規(guī)模以上企業(yè)14家，獲得SC證的注冊企業(yè)223家。勐海茶廠80年代推出的“大益”，贏得“云南省著名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國知名品牌”“中華老字號”等殊榮;產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，大益茶制作技藝已于2008年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?！佰潞２瑁潞Ｎ丁边@一概念得到越來越多茶人，茶客的認(rèn)可。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】