曼囡老寨地處布朗山鄉(xiāng)西北邊,僻遠(yuǎn)而深藏,土壤與氣候無(wú)疑都是極利于茶樹(shù)生長(zhǎng)和繁茂的,可以說(shuō)是天時(shí)地利兩相兼得,而“人和”就更不用說(shuō)了:布朗族先民是世界上最早種茶的民族。
相對(duì)來(lái)說(shuō),曼囡老寨的古茶資源并不如其他幾個(gè)名寨豐富,關(guān)注度很不夠,但唯其如此,古茶資源才保存得非常完整。
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進(jìn)入寨中,無(wú)論是那小乘佛教緬寺之墻上古拙質(zhì)樸的動(dòng)物圖畫(huà),還是零落可見(jiàn)的木楞矮房,還是高低錯(cuò)落的林野丘豁,以及隨時(shí)可能與你“邂逅”的憨態(tài)十足、野放于林的冬瓜豬,處處都可感受到“原始”的氣息。寧?kù)o以致遠(yuǎn),沒(méi)有喧囂擾攘的生態(tài)環(huán)境,使得這里的古茶在質(zhì)上絕不遜于其他寨子,而且自有特色,別是一格。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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