地理位置
壩卡囡自然村隸屬于云南省西雙版納勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì),該村國(guó)土面積 24.4 平方公里,海拔1650米,年平均氣溫18-21℃,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)!壩卡囡與新班章交界,同老班章的距離較近,直線距離應(yīng)該在十公里左右!
茶園分布
壩卡囡的甜種茶樹(shù)卻多是樹(shù)齡超百年、樹(shù)干明顯的大樹(shù),三五成群的分布在寨子附近的山坡上,平均海拔在1600米以上,緊連大森林。這里的生態(tài)環(huán)境相當(dāng)原始,海拔高、日照足,雨水均勻,加上布朗山肥沃的紅土,非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
甜茶壩卡囡
大部分茶友對(duì)于班章茶區(qū)古樹(shù)茶滋味理解應(yīng)該是“苦”,這一點(diǎn)是無(wú)可厚非的,最苦不過(guò)老曼峨,但是老曼峨也有甜茶!老曼峨甜茶大多是近幾十年栽種的茶樹(shù),最開(kāi)始沒(méi)有人喜歡苦茶,于是種植了不少甜茶,以怎加茶葉的銷(xiāo)量!
不過(guò)有一點(diǎn)是可以肯定的,老曼峨的甜茶樹(shù)齡?。‘?dāng)然,班章茶區(qū)除了老曼峨產(chǎn)甜茶之外,還有壩卡囡也產(chǎn)甜茶,但是壩卡囡的甜茶樹(shù)齡較大,有上百年的古樹(shù),因此壩卡囡的甜茶。
茶品描述
壩卡囡的古茶樹(shù)全部是甜茶大樹(shù),所以特點(diǎn)表現(xiàn)非常接近老班章,可以說(shuō)比新班章的香氣、甜度等方面都更類(lèi)似。與老班章相比,壩卡囡只是厚度不夠,飽滿度稍有不如,香氣、回甘、喉韻都神似。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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