三合社——冠絕易武

三合社秋茶

三合社村隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會(huì)行政村，是易武古茶山最高的村寨，海拔1433米，這里生長(zhǎng)著無(wú)數(shù)大茶樹，樹齡百年，根部維度140-160厘米不等，最高達(dá)23米左右。

三合社村古茶園與麻黑古茶園隔河相望，三合社村是純彝族村，種茶歷史悠久，三合社村古茶園最大的特點(diǎn)是生態(tài)保護(hù)極好，茶園和森林古樹混生，環(huán)境非常原始。

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三合社村所產(chǎn)古樹茶葉片寬大肥厚，條索呈現(xiàn)墨綠色，茶湯具有典型的易武風(fēng)范——香氣高，水路柔，口感柔和，回甘綿潤(rùn)持久，飲后喉韻舒暢。

秋茶同樣保持了較好的香氣和喉韻，口感平衡度上佳。韻感沿襲了易武茶區(qū)一貫的陰柔、溫婉。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】