今天跟大家分享的是一款易武落水洞古樹(shù)普洱生茶，茶是2018年頭春，是我自己收的。落水洞對(duì)部分茶友來(lái)說(shuō)比較陌生，目前這不算是一個(gè)特別熱的產(chǎn)區(qū)，我其實(shí)從2017年就有開(kāi)始收這款茶，那個(gè)時(shí)候價(jià)格還比較低的。我一直都說(shuō)，易武茶是非常值得存的，這款落水洞也一樣，經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間的存放是讓我非常滿意的，不出意外的話，下來(lái)這個(gè)產(chǎn)區(qū)也會(huì)逐漸熱起來(lái)。因天氣比較冷，用的是160毫升的朱泥紫砂壺進(jìn)行沖泡，下面是具體的品飲感受。

從干茶來(lái)看，色澤墨黑油亮，條索粗壯有力，白毫密實(shí)，聞干茶，香甜純正。煮水沖泡，醒茶后開(kāi)始品飲。

第一泡，湯色金黃明亮，花香果甜幽幽散發(fā)，茶湯入口已經(jīng)能感受到較好的厚度，滋味是飽滿的香甜，甜度是直接占據(jù)口腔的，帶入喉嚨，苦澀感很輕，公道杯蜜甜濃郁。

第二泡，湯色金黃明亮，花果香甜馥郁，茶湯入口厚重順滑，濃濃的甜度非常直接，從口腔到喉嚨，非常飽滿，花香入水，茶湯中還有非常舒服的淡淡梅子酸，回甘生津開(kāi)始，苦澀感很輕，公道杯蜜甜濃郁。

第三泡，湯色金黃明亮，花果香甜馥郁，茶湯入口厚重感及順滑度持續(xù)提升，入口直接感受到滿嘴香甜，帶著迷人的梅子酸，舌尖所觸及的地方感受都非常明顯，喉嚨回甜，吸氣已經(jīng)是有非常明顯的清涼感，回甘生津加強(qiáng)，苦澀感依然很輕，公道杯蜜甜濃郁。

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第五泡，湯色金黃明亮，花果香甜馥郁，茶湯入口依然保持了非常好的湯感，花果香甜依然非常飽滿，唇齒留香留甜，回甘生津持續(xù)，喉嚨回甜，身體感覺(jué)明顯，公道杯蜜甜清晰。

第七泡，湯色金黃明亮，花果香甜開(kāi)始下降，但還是維持在較好的水準(zhǔn)，茶湯入口厚度下降，但是順滑度還是很高，水路還是比較細(xì)膩，滋味上花果香甜下降，變得比較清新，梅子酸也變淡一些，總體的滋味協(xié)調(diào)感還是很強(qiáng)，公道杯蜜甜留存。

第九泡，湯淺金黃明亮，花果香甜變得較輕，甜度非常清晰，是一種非常清爽的感覺(jué)，水路還是維持在算是細(xì)膩的水平，公道杯甜度留存。再往后泡三五泡問(wèn)題不大。看葉底，色澤青綠，葉面肥厚，油光柔軟，脈絡(luò)清晰，表現(xiàn)非常好。

總體來(lái)看，這款落水洞達(dá)到了一個(gè)較高的水準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間，對(duì)比新茶階段有了更加厚重的湯感，滋味上也更加協(xié)調(diào)，飽滿的花果香甜中帶著的梅子酸更增加了層次感。我非常喜歡這款茶，當(dāng)然也更加期待它經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化后會(huì)有更好的表現(xiàn)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121