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陳財(cái)普洱茶

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易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

在春天的清晨出發(fā) 云門易武行小分隊(duì)借著晨光出發(fā),今天要去探訪的是銅箐河、布龍河與金廣河三條河流交匯處一座名叫百花潭的古茶園。 此去路途遙遠(yuǎn),我們準(zhǔn)備了登山涉水需要的

在春天的清晨出發(fā)

云門易武行小分隊(duì)借著晨光出發(fā),今天要去探訪的是銅箐河、布龍河與金廣河三條河流交匯處一座名叫百花潭的古茶園。

此去路途遙遠(yuǎn),我們準(zhǔn)備了登山涉水需要的工具,還有些許食材。

聽說那里茶樹生長在人跡罕至的地方,長得非常分散,需要尋著水源逆流而上,到一處有瀑布的地方,攀上瀑布的巖壁到達(dá)銅箐河的上游,再翻過一處座大山,就到百花潭古樹茶園。

【山中的春天】

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易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

漫山遍野的山花

陽光穿透森林,照在樹洞的一片葉子上。

才到春分,易武這些山頭開滿漫山遍野的山花,組成山中春天豐富的色彩。

向著山中前行,道路隱藏在茂密的草從中。有時(shí),需要借助路旁的樹木助力登山。茶友在山中尋了幾根木棍,作為登山棍使用,能夠節(jié)省不少體力。

【出發(fā)路上】

滿掛著笑容,向山中前進(jìn)。

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

此去路途遙遠(yuǎn),一路駐杖而行

此前覺得去彎弓大寨、薄荷塘采春茶已經(jīng)相當(dāng)艱難,與之相比,這里的路更加遙遠(yuǎn)難行。山林間灌木叢生,野草雜亂無章?lián)踝∏胺降穆?,這些并沒有困擾我們,大山滿滿的春意與古茶園的神秘感讓人不會覺得疲倦。

行程中,老廖說他從小就愛去山中爬到樹上掏鳥窩,很多年沒有爬過樹的他,風(fēng)采不減當(dāng)年。話剛說完不久,他就選中一顆大樹,向大家展示著他的攀爬技巧。

【拍照游玩】

下山的路有點(diǎn)陡,大家小心心翼翼的行走。

走得有點(diǎn)累了,來,茄子!

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

老廖的爬樹技巧,我們給了32個(gè)贊

身體非常靈活的老廖,率隊(duì)在獨(dú)木上前行。

埋鍋造飯,逆流而上

在深山中行走,需要耗費(fèi)大量的體力,時(shí)間快到中午,大家感覺饑腸轆轆,需要找個(gè)地方休息一下,吃點(diǎn)東西補(bǔ)充體力,接下來的行程需要涉水攀巖才能到達(dá)目的地。

我們來到山上茶農(nóng)們搭建的毛草棚,這是茶農(nóng)多年去百花潭采茶準(zhǔn)備的一個(gè)休息的站點(diǎn),里面放著早就準(zhǔn)備好的鍋爐、鐵架和燒水的水壺。

從山林間找來柴火和野菜,拿出行囊中的食材開始埋鍋造飯,烤肉、臘腸與野菜的香氣蔓延開來,調(diào)動大家的食欲,我們狼吞虎噎的吃著,想象曾經(jīng)居住在這片瑤區(qū)遠(yuǎn)古先民生活的景象,是否如我們這般。

【埋鍋造飯】

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

邊熬野菜湯邊烤肉,一火兩用

這是從山中挖來野菜熬成的野菜湯

山野中的壽司,形狀總覺得有點(diǎn)邪惡

烤肉粑著鹽吃,還有辣椒調(diào)味

短暫的休憩與補(bǔ)充后,茶農(nóng)帶領(lǐng)我們來到銅箐河處,需要逆流而上一直走到銅箐河的源頭,與其說它是一條河,不如描述成一條小溪顯得更為貼切。銅箐溪邊亂石叢深,灌木縱橫交錯(cuò),使得行走更為艱難,迫使大家不得不涉水而行。

即使溪水浸濕了鞋子,打濕了褲管,我們也不管不顧的往前行走,目的地就在眼前,大家卯足了勁,加快著行程。

聽茶農(nóng)介紹說,到達(dá)百花潭古茶園,要經(jīng)過銅箐河瀑布前一處高高的巖壁,然后再到達(dá)銅箐河源頭前的一座大山,翻過這座大山就是百花潭古茶園的所在地。

【逆流而上】

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

茶農(nóng)背著上山采茶的工具,卷起褲管在水中行走

這是一對上山采茶的夫

淌水行走,不顧鞋子和褲管都弄濕了

行路難,行路難,多歧路,今安在

這個(gè)古茶園,有點(diǎn)遠(yuǎn)

一路長途跋涉,翻越高山,涉水行走,我們感嘆這個(gè)古茶園,有點(diǎn)遠(yuǎn)。終于到快到百花潭古茶園,銅箐河的溪水,百花潭的春色和我們一路收獲的喜悅。

來到銅清河的瀑布下,潭水清澈,青石長滿綠苔,石上野草從深。我們化身為深山隱士,在清水小潭處,曲水流觴,拍照游玩。

雖然無人撫琴,聽聽山間的蟲鳴鳥叫就是音樂,我們覺得這才是深山叢林中春天真實(shí)的樣子。

【銅箐河瀑布下】

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

飛流直下三千尺,遙看瀑布掛前川

來吧,讓我們擁抱大自然吧

瀑布下留影,這是我們勝利的喜悅

一張集體合照,留下旅途的快樂

攀過巖壁到達(dá)銅箐河的源頭,前面有一座大山,我們翻過這坐大山,終于到達(dá)百花潭古茶園。

百花潭古茶園是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心,這三條河流的流域同屬于易武生態(tài)自然保護(hù)區(qū),原始森林的氣息,微風(fēng)中夾雜著古樹茶的香氣,深深吸引著我們。

古茶園的茶樹,長得非常分散,據(jù)說這是早期人種植的栽培型大樹茶,比石屏人和易武漢寨種茶的時(shí)間遙遠(yuǎn)很多,從茶園的茶樹平均年齡相加就可以得知。

早期這里人事聚散,許多的部落因?yàn)槟撤N原因消散、遷徙,原本種植的茶樹在自然的選擇下在山林中散生,從而形成了這里林茶交錯(cuò)的特有現(xiàn)象。

【百花潭古茶園】

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

翠綠青蔥的茶葉
易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

長橢圓的茶葉形狀
易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

有嫩綠和深綠兩種綠
易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

被砍伐掉的古茶樹樹根

古茶園的茶樹又叫百花潭大茶樹,茶樹分枝密,葉均水平著生,分枝級數(shù)較多,最多能達(dá)到四級,葉形為長橢圓狀,也有柳葉形,葉子寬而肥碩,葉色多為翠綠色和深綠色。

百花潭大茶樹
易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

大茶樹欲與人比顏值

易武神秘面紗下的百花潭古茶園春茶探秘

茶林雜生的自然生態(tài)環(huán)境

百花潭古樹茶屬于不苦,甜潤度極高,回甘迅猛,烈性較弱的一類茶。它厚重的森林之味,是原始生態(tài)天然的賜予,茶林雜生的自然環(huán)境,林象豐富河水甘甜,是造就百花潭古樹茶茶氣強(qiáng)烈的原因。

易武大山中的春茶,一直有著一張神秘的面紗,也許正是這份神秘,縈繞在每一位云門行茶人的心頭,我們不懼艱辛,翻越越嶺,找尋著春天最鮮的味道,為了茶,這一切都是那樣值得。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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