香椿林地理位置
香椿林屬于易武丁家寨漢族寨,茶園位置位于彎弓古樹園和一扇磨古茶園之間,屬于老曼撒茶區(qū)。香椿林古茶園非常偏僻,從村子到古茶園要騎摩托車走山路,從寨子到茶園要三四個(gè)小時(shí),翻兩座山,后面半段路摩托車進(jìn)不去,必須步行,茶園面積不大,相對(duì)產(chǎn)量也不大,古茶園在原始森林中自成一片,香椿林古樹長的不算高大,樹齡卻是以百年計(jì)算。
香椿林古茶樹特點(diǎn)
香椿林擁有柔美和堅(jiān)韌兩個(gè)特點(diǎn),湯質(zhì)細(xì)膩柔美,又有獨(dú)特的山野氣韻,細(xì)膩中有絲絲纏綿的柔韌感,質(zhì)感飽滿,品飲過程中展現(xiàn)出來的層次感尤其豐富,品飲過程中非常舒適宜人。
香椿林古樹茶的口感如何呢?
茶葉外形條索粗壯緊結(jié),灰褐顯毫、茶湯透亮、橙黃、香氣高,花香融入水中,苦澀弱,茶湯細(xì)膩、厚度不錯(cuò),回甘生津快,最吸引的是回韻,很香,蜜香中透著一股幽蘭香,帶著森林氣息撲面而來?;馗噬騺淼目?,強(qiáng)度不算猛不過很持久,后面很多泡都是在喝甜水,湯水很甜,像喝糖水一樣,持久甜,生津不斷。
易武好茶還有個(gè)特點(diǎn),就是難尋。都是車到不了,必須步行爬山,薄荷塘要爬好幾個(gè)小時(shí)的山路, 銅箐河還有幾小時(shí)水路要走,去往香椿林的路也是一樣坎坷,它實(shí)在太偏僻,去到香椿林古茶園,要翻山越嶺三四個(gè)小時(shí)。這樣人煙罕至的國有林,不被開發(fā)的原始雨林,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,這里面生長的古樹茶,產(chǎn)量稀少,彌足珍貴。
香椿林也是一片國有林中,這里的古茶樹生長地勢稍平,土質(zhì)松軟肥沃,有常年的巨樹古木遮陰,也造就出香椿林古茶一流的品質(zhì)。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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