老曼峨作為普洱茶的名山名寨可以說它的地位在眾多普洱茶中已經(jīng)是頂級(jí)的了，在布朗山茶區(qū)，除了老班章，如果有人說老曼峨第二，應(yīng)該沒人再敢吱聲了。為什么這么說呢？就因?yàn)橐粋€(gè)字“苦”，在所有眾多的普洱茶中，老曼峨以其霸道的苦味，獨(dú)居普洱茶的第一苦茶，而這也恰恰是它的潛在價(jià)值所在。

在目前普洱茶的評(píng)價(jià)體系中，老曼峨的苦只會(huì)給它降分，與老班章和冰島這些頂級(jí)的名寨比起來(lái)，生津與回甘的速度都相去太遠(yuǎn)，口感的舒適度也要差上許多，但是在未來(lái)，隨著社會(huì)的進(jìn)步和文化的提升以及價(jià)值體系的確立與完善，老曼峨一定會(huì)以一種嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)在世人面前，它的苦、它的持久、它的水含香與香在水、它的越陳越香都會(huì)讓它成為無(wú)價(jià)之寶，超越那些以香甜見長(zhǎng)的茶品，成為普洱茶中的王者。

尼采曾經(jīng)說過一句話：“悲劇是一種最高的藝術(shù)”。但我想說：“苦才是普洱茶的精髓”，也許我們不知道為什么悲劇是一種最高的藝術(shù)，但當(dāng)我們把所有的藝術(shù)表達(dá)形式都體會(huì)過，你就知道悲劇是如此震撼你的心靈。但這里也需要與時(shí)代相吻合，目前階段全民還普遍處于娛樂至上的生存觀念，更多的人崇尚及時(shí)行樂，或者說怎么舒服怎么來(lái)，所以，香、甜、快感、妙感以給人歡愉見長(zhǎng)的茶會(huì)讓人更易于接受，一款茶沒有苦澀甚至被認(rèn)為是極品，但我想這種狀態(tài)不會(huì)持續(xù)很久，人們要么在舒服中死去，要么在舒服中爆發(fā)，開始尋找和思考更深層次的問題，比如為什么活著，社會(huì)價(jià)值是什么，是否應(yīng)該有理想、情懷以及信仰等等，于是我們開始挑戰(zhàn)自我，測(cè)試耐力，承受的底線，然后開始重新出發(fā)，而這時(shí)，老曼峨就會(huì)以新的姿態(tài)重新出場(chǎng)，告訴你苦才是茶，香不必艷卻可以藏于水中，７、８泡后仍然不散，苦會(huì)運(yùn)于喉嚨，可回甘也會(huì)自喉嚨發(fā)散向口腔向身體，最后在甜甜的尾水中完美謝幕。而這泡老曼峨也會(huì)在慢慢的歲月中不斷的完善自己，也許是３０年，也許是６０年，也許會(huì)更長(zhǎng)，但他應(yīng)該是值得等待的，因?yàn)樗目鄷?huì)告訴你，苦是不會(huì)白受的，沒有苦哪有甜？

最后我想對(duì)老曼峨說，即使你虐我千百遍，我依然待你如初戀！期待你化繭成蝶的日子。

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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121