蠻磚古茶山
蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,至今仍年產(chǎn)茶葉萬(wàn)擔(dān)以上。
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。
簡(jiǎn)介:位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過(guò)去蠻磚的茶葉年產(chǎn)量至少在萬(wàn)擔(dān)以上,大部運(yùn)往易武加工、銷售。雖同列六大茶山,但以往一直不如其它茶區(qū)被重視,或許也因如此,茶區(qū)才得以保存較為完整。古茶林集中在蠻磚、蠻林二地,蠻磚有500余畝、蠻林有1000多畝,茶樹生長(zhǎng)較好、密度較高,每畝約100株以上,其中最大的茶樹高3.9米,基徑34厘米,樹齡300年以上。少被采摘過(guò)度,所以目前蠻磚茶區(qū)的茶質(zhì)還保持一定水平。
蠻磚古茶山東接易武,北連倚邦,面積約300平方公里,清代有茶園萬(wàn)畝以上,從磨者河邊到曼林山頂六十里路溝溝壑壑都是茶。曼莊、曼林、曼遷、八總寨過(guò)去都是大茶村,各村產(chǎn)茶都在2000擔(dān)以上。曼林的古茶園目前在勐臘縣境內(nèi)的五個(gè)茶山中保存得最好,有1000多畝成片的古茶園,其茶樹樹圍大多在100厘米以上。
蠻磚山茶園雖多但茶號(hào)少,清末民初易武的茶號(hào)都到蠻磚茶山買原料,蠻磚茶農(nóng)說(shuō):“易武七子餅一半是蠻磚茶?!毙U磚茶山有兩個(gè)有名的大寨,一個(gè)是曼林寨,一個(gè)是曼莊村。曼林寨是蠻磚茶山茶園最多的寨,曼莊村是蠻磚茶山的中心大寨和人口最多的村。
蠻磚古茶山普洱茶特點(diǎn):相較其它古六大茶山,茶菁色澤較深;舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若曼撒、易武香揚(yáng),近年茶質(zhì)表現(xiàn)仍在水平之上。
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