烹茶清飲無別事,煮好歲月待故人
緣起緣滅緣終盡,花開花落花歸塵。人生無常,一如風(fēng)云變化,早起還是晴空萬里,傍晚沒準(zhǔn)就大雨滂沱,我辭去并不優(yōu)渥的工作,過起了山間田野的生活,日出而作,日落而息,為落雨無法采茶而優(yōu),為不能找到合適的制茶工藝而惱……,在外人看來辛苦的茶農(nóng)工作,而我卻樂在其中。
為何樂活?在山間地頭,沒有華麗的茶幾板,也沒有整套的茶器,一點(diǎn)一點(diǎn)的收集積攢,樹枝、樹皮,或是一顆小花,都能讓我開心不已。農(nóng)人自有農(nóng)人的樂趣。
雨后初歇,在一處高臺(tái),墊上幾塊板子,燒一壺水,配上新做的茶,在天地蒼穹之中,賞風(fēng)云變化之美,品紅艷明亮的茶湯,乃人生一大樂事也。
將茶葉用最適合的工藝,發(fā)揮它內(nèi)含物質(zhì)、口感、經(jīng)濟(jì)的價(jià)值,是茶人的本職工作。我在尋找它的美,讓它能打動(dòng)你的美。
獨(dú)自一人喝著自己做的茶,潛心尋找它的不足之處,并想辦法彌補(bǔ)、攻克它,讓它趨近完美。
雨后的傍晚,農(nóng)閑時(shí),飲上一杯茶湯,舒暖身心。
一碗,一杯,一茶,皆自飲。品茗滋味,在心中,若是好友來登門,烹茶煮酒,兩逍遙。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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