秋天來了,秋茶還會晚嗎?
秋茶又叫谷花茶,因其采摘于谷花飄香的秋季,正值豐收時(shí)節(jié),田野里是金燦燦的稻谷,故得其名。
比起春茶,秋茶是容易讓人低估的存在。大多數(shù)人都知道,春茶是一年中品質(zhì)最高的原料,茶樹經(jīng)過一整個(gè)冬天的休眠后,內(nèi)含物質(zhì)豐富,香氣高揚(yáng)、滋味鮮爽、湯色澄黃透亮,是一年中品質(zhì)最好的茶。
但是,凡是對秋茶有過了解的人就知道,秋天的天氣晴爽干燥,喬木茶樹上的嫩芽白毫顯露,芽尖上透著一點(diǎn)金黃,這時(shí)的茶口感甘甜純和,滋味淡香如荷,加之采摘周期短,產(chǎn)量少,也是不可多得的茶中珍品。
比起春茶,秋茶更有以下優(yōu)點(diǎn):
① 性價(jià)比高
谷花茶芽頭粗壯,葉片飽滿,香氣獨(dú)特,口感醇和,內(nèi)含物質(zhì)豐富,與春茶一樣,同屬普洱茶之佳品,但相比春茶,秋茶的價(jià)格要低許多。
② 產(chǎn)量少,品質(zhì)高
谷花茶產(chǎn)量較少,口感好,多被茶農(nóng)們選為制作口糧茶的原料。
③ 轉(zhuǎn)化快
相比其他茶谷花茶轉(zhuǎn)化更快,湯感更好。干倉只需存放6個(gè)月后,水味就逐漸退去,給您帶來轉(zhuǎn)化的驚喜。
④ 口感豐富
谷花茶受天氣變化影響,滋味比起春茶更為豐富,茶湯黃而深,茶葉更為老壯,揉茶時(shí)間要多10分鐘。
吉盛祥·光芒山
位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐??h的光芒山是吉盛祥的生態(tài)茶園基地,現(xiàn)在正值采摘秋茶的季節(jié)。
光芒山生態(tài)守護(hù)者們嚴(yán)格遵守光芒山宣言,致力打造生態(tài)健康品質(zhì)的普洱茶。
吉盛祥·山谷幽蘭·甜韻
吉盛祥·甜韻,精選光芒山谷花茶原料,干倉陳放1年后壓制。
一縷清香一絲甜,浮沉有韻暖心間。吉盛祥·甜韻,送您甜甜心意,喝出甜甜心情。
甜韻,就是甜。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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