云縣白鶯山
白鶯山地處云南瀾滄江西岸,海拔約2800米,距離漫灣鎮(zhèn)約20公里。因常年白云縈繞,白鶯飛聚而得名。古樹茶園在面積20平方公里范圍內(nèi)稀疏分布,規(guī)模宏大。樹齡最老的在2400年以上,百年以上的過萬株。傳說明代旅行家徐霞客經(jīng)神舟渡到白鶯山時,品飲白鶯山本山茶后譽(yù)為“太華茶”。
白鶯山為十分珍貴的古茶樹基因庫,現(xiàn)存勐庫種、鳳慶種、二嘎子等十?dāng)?shù)個品種的老茶樹。
生態(tài)指數(shù):★★★★☆
人文指數(shù):★★★★★
便利指數(shù):★★★★☆
臨翔區(qū)昔歸茶山
昔歸位于瀾滄江西岸忙麓山一側(cè),屬臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東行政村,海拔約750米,距邦東鄉(xiāng)16公里。面積約4平方公里,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。
昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,茶林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米,屬邦東大葉種。清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。
昔歸茶特色:湯色明亮清澈、香氣高揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津。
生態(tài)指數(shù):★★★★★
人文指數(shù):★★★★★
便利指數(shù):★★★☆☆
鳳慶縣鳳慶茶區(qū)
鳳慶是世界著名的“滇紅”之鄉(xiāng),它地處臨滄地區(qū)西北部,東與巍山縣、南澗縣相連,東南與云縣毗鄰,西南與永德縣交界,最高海拔3098米,最低海拔919米。鳳慶大葉種,又名鳳慶種,是有性繁殖系品種。喬木型,特大葉類,早芽種。原產(chǎn)鳳慶縣,主要分布在鳳慶、云縣和保山昌寧一帶。截至2011年底,全縣茶葉種植面積達(dá)301182畝,可采面積達(dá)272884畝,全縣實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量21658噸,產(chǎn)量占全國茶葉產(chǎn)量的1.3%,紅茶產(chǎn)量居全國首位。鳳慶縣出產(chǎn)的茶葉主要用于制作紅茶,也有少部分被制成普洱茶。
鳳慶是滇紅茶的誕生地,湖南人馮紹裘是機(jī)制祁門紅茶之父,也是滇紅的創(chuàng)始人。起初,馮紹裘被聘請到祁門試制紅茶,設(shè)計了一套紅茶初制機(jī)械設(shè)備,開創(chuàng)了我國機(jī)制紅茶的先例,抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,馮紹裘先生應(yīng)邀到中茶公司工作,分到順寧(今鳳慶縣),馮紹裘見鳳慶茶樹成林,鳳山大葉茶高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,品質(zhì)優(yōu)異,極適宜制作精品紅茶,就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克,樣寄香港茶市,被譽(yù)為我國紅茶之上品。鳳慶紅茶隨后被命名為“滇紅”。
生態(tài)指數(shù):★★★☆☆
人文指數(shù):★★★☆☆
便利指數(shù):★★★★★
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