馬關(guān)縣古林箐鄉(xiāng)舉行古樹(shù)春茶開(kāi)采儀式。
古林箐古樹(shù)茶屬“白金茶”(又稱“碎米茶”),具有葉大肉肥、湯色清翠、香高味醇、經(jīng)久耐泡等特點(diǎn)。古茶樹(shù)分布在古林箐通向越南的40公里茶馬古道兩側(cè),樹(shù)齡大多是幾百年,1米以上的茶樹(shù)遍布在3000余畝的原始森林中,胸徑15cm以上的茶樹(shù)共有20000余株,每年可制作干茶10噸左右。
2013年3月,群眾自發(fā)成立了古林箐古(野)茶專業(yè)合作社,發(fā)展社員14名,茶廠位于卡上行政村瓢廠村小組,購(gòu)買(mǎi)并重點(diǎn)保護(hù)古茶樹(shù)32株,總投資150余萬(wàn)元。2013年4月20日,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在古林箐鄉(xiāng)瓢廠村掛牌成立了“云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所古林箐古茶樹(shù)(園)研發(fā)中心”。2014年,合作社收入總額為465萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)支出180萬(wàn)元,盈余分配285萬(wàn)。
開(kāi)采儀式上,茶葉合作社負(fù)責(zé)人楊起林介紹了古茶樹(shù)生長(zhǎng)分布及合作社情況,云南省茶葉研究所所長(zhǎng)梁明志介紹了對(duì)古林箐古茶樹(shù)的研究情況,云南省鴻潤(rùn)藥業(yè)有限公司總經(jīng)理孫濤介紹了古樹(shù)茶的開(kāi)發(fā)、研究及保護(hù)合作情況。專家、客商們參觀了民族少女盛裝摘茶表演、傳統(tǒng)手工制茶工藝,并與當(dāng)?shù)厝罕娨黄鹩^看文藝演出。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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