茶中網(wǎng)
中國產(chǎn)茶，中國的許多地方產(chǎn)茶，據(jù)傳茶起源于中國西南，龍陵地處茶的起源之地，所產(chǎn)茶品自有一絕。讓我們走進(jìn)三家茶廠，見識(shí)龍陵茶產(chǎn)業(yè)的特別之處。
龍川江，是龍陵和騰沖的分界河，二岸山巒疊嶂、溝壑縱橫，駝峰茶葉有限責(zé)任公司就坐落在龍川江邊。
駝峰茶葉有鮮明的地域特色，高黎貢山原始的生態(tài)環(huán)境造就了做好茶的基礎(chǔ)。
我們參觀了茶廠的生產(chǎn)車間，了解茶葉的工藝過程和質(zhì)量控制。
公司收購了2萬多株古茶樹。古樹茶是該公司主打的茶葉。
這一片古茶樹的樹齡已是300-400年了。公司可根據(jù)客戶要求，以”私人定制“的方式提供茶葉產(chǎn)品。
公司是云南最大的茶業(yè)公司之一，主要生產(chǎn)高端紅茶、高端綠茶及普洱茶，公司旗下產(chǎn)品有“老咚呱”紅茶系列產(chǎn)品，曾獲得金獎(jiǎng)。
公司帶動(dòng)的是龍川江二岸騰沖和龍陵的茶農(nóng)增收。
勐龍茶廠位于龍陵的龍新鄉(xiāng)勐冒村，距離縣城并不遠(yuǎn)，茶廠展示室擺放著各色茶餅，品種十分豐富。
茶廠經(jīng)營方式十分靈活，可按照客戶的要求，選擇多種優(yōu)惠的合作方式，把龍陵茶推向更廣闊的市場(chǎng)。
茶廠的張總親自給我們泡茶，讓我們品嘗一款獨(dú)有的“杯底留香”的茶，飲完茶湯，杯底確有與眾不同的茶香。
在龍陵平達(dá)鄉(xiāng)，第一次聽說紫茶。
平達(dá)鄉(xiāng)有一個(gè)小河村，村上有一座小河水庫，水庫邊有一個(gè)小河茶廠，在小河茶廠就生產(chǎn)一種紫茶。
這種紫茶有一個(gè)清雅的名稱，叫做紫娟茶或黑紫娟。茶色澤為紫黑色，茶湯為淡紫色，香氣醇正、味濃回甘，并具有一定的保健功效。
“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中寫道：“茶者”紫為上。可見，此乃茶中上品。
可是，后來不知道是什么原因在茶葉界逐漸銷聲匿跡。
近些年，在小河村，重出茶壇。
探尋紫茶之源，查閱資料得知：紫茶是云南大葉喬木古茶樹品種的變異，因較強(qiáng)的光照等自然因素，花青素含量尤多，新芽為紫紅，成葉后為深紫。
小河村種茶歷史悠久，全村163戶703人中，有建檔立卡貧困戶126戶，全村茶葉面積2100畝，戶戶有茶園。
小河茶廠以茶葉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全村農(nóng)戶脫貧致富，成為保山市產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。
茶園所在地是一片純綠欲滴的水庫邊緣山地。沒有工業(yè)，水庫邊連村莊農(nóng)居也沒有，這樣的水源地所產(chǎn)茶葉，品質(zhì)絕頂。
三家茶廠，生產(chǎn)的茶品各有特色，經(jīng)營的茶品種也各有專長(zhǎng)，但有一個(gè)共同點(diǎn)就是都較大的帶動(dòng)了周邊一大批茶農(nóng)的生產(chǎn)銷售，起到了產(chǎn)業(yè)扶貧的作用。
作為龍陵產(chǎn)業(yè)扶貧的主要產(chǎn)業(yè)之一，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也極為激烈，貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展更需要社會(huì)各界推上一把、扶上一程。
至此，聯(lián)盟公益團(tuán)隊(duì)在龍陵，跨5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別考察了紫皮石斛、樹洞蜂蜜、特色茶業(yè)等帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的地域產(chǎn)業(yè)，從市場(chǎng)消費(fèi)者的角度，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了宣傳推介和建立直銷渠道等方面的建議，同時(shí)，為聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)，作為民間公益團(tuán)隊(duì)和社會(huì)力量的一份子，參與產(chǎn)業(yè)扶貧理清了思路。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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