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今天認(rèn)認(rèn)真真地認(rèn)識了一下倚邦茶山大名鼎鼎的兩位“大黑”，從午后一直“聊”到日落。
對于這兩位“大黑”，眾說紛紜。論價格，大黑山高，僅僅兩三年時間，價格飛漲了近十倍，無非就是特點更像曼松茶，這年頭，沾上“貢茶”兩字標(biāo)榜的，價格都不會低；但其實“大黑樹林”的倚邦古樹茶據(jù)歷史記載，也曾經(jīng)同樣是“皇家貢茶”，只是被“曼松”的名氣掩蓋，而略顯黯淡——倚邦山上，兩位“大黑”遙相對望”，那到底誰才是大哥，想必大家都很感興趣吧？
大黑山言：我香氣淡雅迷人，茶湯綿柔絲滑，氣韻清透……不是曼松，近似曼松；看價格，就知道我們誰更高貴；論倚邦茶，除了曼松，我說第二，誰敢說第一？
大黑樹林言：我深居山林，不與世爭；但論茶樹歷史及茶林規(guī)模，你看看你那小蠻腰似的樹干就知道，我們的功力差距有多大。論香氣，你不如我馥郁；論茶湯，你不如我飽滿；論氣感，你不如我強(qiáng)勁持久……
大黑山再言：茶葉品的是特點，喝得要愉悅。倚邦茶很多，你（大黑樹林）也不過是倚邦茶特點的典型代表；但物以稀為貴，我也屬倚邦，但特點卻獨立于倚邦茶，品過的人都印象深刻，很難遺忘，如同我所居的海拔高度（1800多米），獨立一檔。
大黑樹林答：人各有志，茶葉品的是內(nèi)在和層次，能讀懂的自然懂；一時興起并不代表能持久，凡事必將回歸理性，該是什么就是什么。
兩位“大哥”你來我往，誰都不愿相讓。但話說回來，以上各自陳述，也不無道理。大黑山海拔更高，茶樹稀少，口感的確更加細(xì)滑；大黑樹林原始生態(tài)環(huán)境極好，樹林茂盛，茶品充滿涼意與“深林氣韻”。論茶葉品質(zhì)，都是倚邦茶的頂尖代表，只是風(fēng)格各異……至于大家更喜歡哪個，就見仁見智了！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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