勐宋古茶園
勐宋村委會(huì)位于東經(jīng)100°35′,北緯21°35′,是哈尼族聚居的邊境村寨,其中,大寨、曼家坡坎、曼窩科、曼加干邊、曼加角、曼賣窯6個(gè)寨子為僾尼人,阿克、丫口兩個(gè)寨子為阿克人。這些哈尼族主要是從勐海南糯山搬遷而來(lái)的,最早的已有15代。勐宋村海拔在1500--1800米之間,森林覆蓋率達(dá)80%,土壤以紅壤為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中,有利于古茶樹的生長(zhǎng)。全村8個(gè)寨子均有古茶園,各個(gè)寨子的古茶園又多穿插、交織在一起,大小共有9個(gè)片區(qū),總面積3670畝,年產(chǎn)干毛茶在100噸以上。
第一片區(qū)位于曼家坡坎寨子后山坡,海拔1600米,有坡地混林茶園100畝,全部屬于曼家坡坎。茶樹密度每畝38株,最大一株基部圍粗0.56米,主干胸圍0.33米,樹高3.58米,樹幅3.03×2.42米。這片茶樹當(dāng)?shù)厝朔Q之為甜茶,實(shí)屬于栽培型的普洱茶種(Camellia sinensis var assamica),茶園據(jù)當(dāng)?shù)厝嘶貞浺延?00年歷史。
第二片區(qū)位于曼家坡坎寨子后青蛙池至阿媽央一帶,海拔1605米,有坡地混林茶園600畝,全部屬于曼家坡坎。茶樹密度每畝47株,最大一株基部圍粗1.32米,距地面0.10米形成三分枝,圍粗分別為0.60米、0.42米、0.36米,樹高4.75米,樹幅6.1×5.8米。這片茶樹當(dāng)?shù)厝朔Q為苦茶,又叫野茶,品種歸屬尚待鑒定,其利用歷史已有200年。這些茶樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝多而密,樹幅寬大,產(chǎn)量較高。毛茶由福建茶商收購(gòu),據(jù)說(shuō)福建有些地方的人偏愛(ài)這種苦茶。
第三片區(qū)位于勐宋村口公路上方茶葉初制所周圍,海拔1600米,有緩坡茶園400畝,分屬于曼加角、大寨等寨子。茶樹密度每畝41株,最大一株基部圍粗1.19米,距地面0.10米形成2分枝,圍粗分別為0.90米、0.61米,樹高5.4米,樹幅6.2×5.4米,部分分枝已半枯。這片古茶園屬于普洱茶種,培育歷史據(jù)村民世系及古茶樹生長(zhǎng)狀況分析,應(yīng)在200年左右。但茶園內(nèi)高大喬木較少,且鄰近公路,茶園生態(tài)環(huán)境較差。
第四片區(qū)位于曼賣窯村附近池潭邊,海拔1600米,有坡地混林茶園250畝,分屬于曼賣窯和大寨等寨子,茶樹密度每畝32株,屬普洱茶種,最大一株茶樹位于大路邊菜地內(nèi),其基部圍粗0.90米,主干胸圍0.80米,最低分枝距地面2.2米,樹高4.8米,樹幅3.7×2.8米,樹勢(shì)較弱。這片茶園古茶樹上有較多的苔蘚、蘭科等附生植物,茶樹樹勢(shì)普遍較弱,有的茶樹枝干砍伐較嚴(yán)重,雖有采摘利用,但產(chǎn)量較低。茶園培育歷史約為200年。
第五片區(qū)位于曼窩科后山大茶山,海拔在1650--1780米之間,有坡地混林茶園1500畝,是勐宋最大的一片連片古茶園,分屬于曼窩科、曼加角、曼賣窯、曼加干邊、大寨等寨子。茶樹密度每畝52株,屬普洱茶種,最大一株基部圍粗1.85米,距地面0.20米形成二分枝,圍粗分別為0.78米和.50米,樹高3.6米,樹幅4.2×3.7米。在這株古茶樹附近有兩個(gè)僾尼族婦女在采茶,其中一個(gè)78歲的老人向我們口述了父子聯(lián)名的僾尼族世系共13代,第一代開始種茶,按平均每代20年計(jì),已有260年。這片古茶園茶樹生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),生態(tài)環(huán)境也較好,單產(chǎn)較高。
第六片區(qū)位于勐宋壩子對(duì)面的那曲努把,海拔1650米,有坡地混林茶園350畝,主要屬于大寨、曼加干邊等寨子。茶樹密度每畝51株,屬普洱茶種,最大一株基部圍粗1.12米,主干胸圍0.76米,最低分枝0.80米,樹高5.7米,樹幅5.3×4.3米,茶樹樹勢(shì)中等,茶園培育歷史約為200年。
第七片區(qū)位于勐宋水庫(kù)兩旁茂密的森林中,海拔1650米,共有坡地茶園250畝,屬于曼賣窯、大寨兩個(gè)寨子。茶樹密度每畝80株,品種屬普洱茶種,最大一株基部圍粗0.75米,主干胸圍0.64米,樹高2.85米,樹幅2.04×1.75米,茶園培育歷史已有100多年。
第八片區(qū)為阿克村茶園。海拔1680米,共有古茶園150畝,培育歷史為100多年。
第九片區(qū)為丫口村茶園,海拔1700米,共有古茶園70畝,培育歷史為100多年。
勐宋茶葉加工以手工加工曬青毛茶為主,現(xiàn)建有兩個(gè)茶葉初制所,除曬青外,也少量加工烘青綠茶。茶葉飲用方式以泡飲為主,部分村寨老人保留有煮飲的傳統(tǒng)。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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