打筍山位于鎮(zhèn)沅縣振太鄉(xiāng)。鎮(zhèn)沅的茶鄉(xiāng)之名,想來很多人已從“千家寨”、“茶馬古道”等響當(dāng)當(dāng)?shù)拿Q中間接獲得認(rèn)識(shí)。但事實(shí)上,鎮(zhèn)沅的茶鄉(xiāng)之名并不僅僅只是由這些世人皆知的東西支撐著的,還有諸如打筍山等一大批雖無盛名卻盛有茶意的古茶林在默默地為之納芳吐醇——正是因?yàn)樗鼈內(nèi)缧枪庖粯拥恼找?,拱起了滇沅這枚風(fēng)情萬種、令人無限向往的普洱之月。
打筍山自然村隸屬于鎮(zhèn)沅縣振太鄉(xiāng)山街村民委員會(huì)行政村,屬于山區(qū),位于集鎮(zhèn)西北邊,距離村委會(huì)12公里,距離鄉(xiāng)政府約26公里。打筍山樹齡在200年~300年的古茶樹大約有400畝~500畝左右,由于打筍山茶樹比較分散,沒有比較精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)。這里生態(tài)極好,成群的古樹茶與上百年的核桃樹作伴,茶農(nóng)還在茶樹的枝干上種植石斛。整個(gè)山街村現(xiàn)有茶園1200多畝,其中百年栽培型古樹茶700多畝,新式茶園500畝。
打筍山擁有一千多畝古茶林。由于其名并不那么響亮,雖同樣身處聲名赫赫的世界茶樹起源中心地帶,相對(duì)于千家寨等其它茶山的人馬塞途來說,它無疑要清寂得多。但也許正因?yàn)槿绱?,尚在深閨人未識(shí)的打筍山(其實(shí)唐朝《蠻書》所載“茶出銀生城界諸山”中的諸山,打筍山很有可能已經(jīng)在列,只是未具實(shí)名而已),在自然生態(tài)的保持、茶樹元?dú)獾念U養(yǎng)等方面,當(dāng)然更勝一籌了。
打筍山的茶苦重于澀,而且其苦同樣呈氤氳或者說擴(kuò)張之狀,對(duì)人的味覺的刺激非常到位,因而無論舌面、舌底、還是兩頰內(nèi)側(cè)都能明顯地感覺到生津和回甘。此外,打筍山的茶泡湯之后似乎聞不到香氣,更不能像景邁之茶那樣在杯底形成濃郁的蘭香或者蜜香,但是其在入口之后,卻分明能感覺到一種馨濃的茶香,這也使得它給人以滿、厚的感覺。
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