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古域磨烈,一個替身演員的逆襲

勐庫民間將磨烈古茶稱作勐庫茶霸王,是因其茶氣足韻長,味釅香高。如今的磨烈茶已經(jīng)成了當(dāng)之無愧的大腕,粉絲眾多。不過懂它的人都知道它有段幽暗的替身歲月,以前這個茶是專

古域磨烈,一個替身演員的逆襲

勐庫民間將磨烈古茶稱作“勐庫茶霸王”,是因其茶氣足韻長,味釅香高。如今的磨烈茶已經(jīng)成了當(dāng)之無愧的“大腕”,粉絲眾多。不過懂它的人都知道它有段“幽暗的替身歲月”,以前這個茶是專業(yè)替身,現(xiàn)在是別的茶給它當(dāng)替身。

一、幽暗的替身歲月!

古域磨烈,一個替身演員的逆襲

早些年,勐庫茶尚未蜚聲四海,那時的冰島還在“待嫁閨中”,昔歸古茶也還在瀾滄江邊“曬著太陽”。而那時版納的古茶早以聲名鵲起,布朗班章、南糯、帕沙、勐宋,都是腕!

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然而微乎其微的古茶產(chǎn)量如何能滿足愛茶人的胃口,古樹茶的“替身”應(yīng)時而生。而勐庫茶大都以清甜、香高為主,很難充當(dāng)主流“明星古樹茶”的替身,頂多是個活不過三級的群演!磨烈古茶則與之不同,身兼東西半山的風(fēng)格,又自稱一脈,入口有明顯的“啞苦”,苦盡而甘甜出,喉韻深爽宜人,茶氣霸道凌冽。這種風(fēng)格與勐庫的其他山頭都不盡相同,可以說是自成一脈!

這樣的替身,任何角色都駕輕就熟,但在哪個勐庫茶黯淡的歲月里,它以超低的價格,超高的品質(zhì)做了很多“大牌的替身“!

二、替身歲月的盡頭?

古域磨烈,一個替身演員的逆襲

俗話說,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),當(dāng)人們開始厭倦版納古茶濃郁“演技”時,勐庫茶風(fēng)頭開始漸漸強勁起來,小清新的茶葉風(fēng)格漸漸俘獲茶人的芳心。你以為這下磨烈古茶的“替身歲月”就熬到頭了么?

并沒有。磨烈古茶是在14年和15年才開始漸漸為茶友們追捧,很顯然,它是個大器晚成的家伙!其實原因很簡單。

首先磨烈古茶園隱蔽;其次磨烈古茶極難采摘,再次,運輸太困難了!

磨烈村是懂過村委會下轄自然村,海拔1750米,森林覆蓋指數(shù)高,古茶園隱秘于群山當(dāng)中,那些年碰到這么好的古茶園都得靠緣分!去下磨烈是沒有公路的,只有直上直下的、陡峭的三尺羊腸,道路崎嶇,車不能方軌,馬不能聯(lián)轡,一來一回都要兩個小時。鮮葉的采摘有多困難可想而知。

當(dāng)然一幫以冰島為首的頭牌漸漸紅起來,人們怎么會注意這個曾經(jīng)干“替身”出生的家伙;江湖上只是隱隱流傳著關(guān)于“勐庫茶霸王”的故事!

三、古域,一個三觀很正的經(jīng)紀(jì)人!

古域磨烈,一個替身演員的逆襲

當(dāng)古域人易衣而出,并日而食的穿梭在勐庫東西半山之間時,我們的心里只有一個想法:勢必要挖掘出勐庫每個小產(chǎn)區(qū)最高水平的古茶。我們要培養(yǎng)它,與它合作,做它的經(jīng)紀(jì)人,于是大雪山腳下,留有古域人的足跡,冰島湖畔,撒過古域人的汗水!

直到在懂過村的叢林深處,古域人遇到了磨烈!那時他的身邊圍著一群晚輩,諸如以寨、外寨、壩氣山等等聽他講著當(dāng)年“當(dāng)替身,唱大戲”的輝煌史。講完之后,還不忘唏噓一句:廉頗老矣,尚能飯否?

其茶色金黃透亮,其味濃郁醇厚,其氣霸道凌冽,其韻悠遠(yuǎn)綿長。古域人與之對飲,相談甚歡。這不是古域人費盡心機尋找的“好苗子”嗎?于是我們毫不猶豫的拋出了合作計劃書,古域與磨烈合作就此達(dá)成,那一天,是2011年清明節(jié),春風(fēng)十里!

并定了兩條發(fā)展綱領(lǐng):

第一,改藝名。鑒于“慕烈”太軟太柔,且不利于傳播,將其改成“磨烈”,大有“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”的深意。今后便以“磨烈”之名行走江湖!

第二,與掌握古茶資源的茶農(nóng)長期深度合作。今后純正磨烈古樹茶要先滿足古域,且采摘須依協(xié)議標(biāo)準(zhǔn),制作傳承古法。

日子落在茶里,就有了故事的開篇,而后的日子,磨烈古茶“平步青云”,深受茶人的喜愛。

或許天然的璞玉,要經(jīng)過時間的雕琢和滋養(yǎng)才會變得愈發(fā)通透明凈。這句話似乎應(yīng)驗在了磨烈古茶的身上。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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