茶山歷史與名氣
須立貢茶古茶山屬于普洱市墨江五大古茶山之一,墨江五大古茶山分別是“迷帝貢茶古茶山”、“須立貢茶古茶山”“通關(guān)古茶山”、“壩溜古茶山”、“景星豪門(mén)古茶山”,而之前已經(jīng)介紹過(guò)迷帝古茶山和景星古茶山!須立貢茶在清代為皇家貢茶,聯(lián)珠鎮(zhèn)是茶馬古道上著名驛站。清代雍正年間以來(lái),宮廷將普洱茶列為貢茶,視為朝廷進(jìn)貢珍品。清乾隆六十年(1795),定墨江的須立貢茶為普洱府上貢茶之一。須立貢茶即是墨江縣碧溪須立山上出產(chǎn)的一芽二、三葉的“瓦雀嘴”須立茶。
地理位置
須立貢茶古茶山位于墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)碧溪,海拔1400-1460米,常年平均氣溫16.9-18℃。年降水量1323-1435mm。土壤為赤紅壤、紅壤。聯(lián)珠鎮(zhèn)位于云南省普洱市墨江哈尼族自治縣,東部與龍壩鄉(xiāng)和元江縣接壤,南面與雅邑鄉(xiāng)相鄰,西面與通關(guān)鎮(zhèn)、景星鄉(xiāng)隔江相望,北面與新安鄉(xiāng)、元江縣羊岔街鄉(xiāng)相鄰。海拔為680-2278米,屬于典型的立體氣候。
茶園介紹
須立貢茶古茶山有六百年的種茶歷史,現(xiàn)如今古茶山面積643公頃,呈塊狀分布,主要產(chǎn)地:菜園、班中、碧勝、勇溪。代表品種有菜園村的大葉綠茶、碧勝村的須立貢茶等。相比較而言菜園村茶園的管理比須立貢茶所在的碧勝村要好一些,長(zhǎng)勢(shì)更強(qiáng)。碧勝村的須立貢茶園內(nèi)保存了一定樹(shù)齡比較老的古樹(shù),是清代貢茶的原產(chǎn)地。
茶品特征
須立貢茶古茶山所產(chǎn)茶條索稍粗長(zhǎng),湯色金黃明亮,澀少苦輕,口感甘甜,湯質(zhì)飽滿,滋味鮮爽,有山野氣韻,杯底留香。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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