蠻磚名氣
蠻磚山,六大古茶山之一,其名氣不在倚邦之下。清朝阮?!镀斩栌洝分杏涊d:“普洱茶名遍。味最釅,京師尤重之。福來(lái)滇,稽之《云南通志》,亦未得其詳,但云產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味最勝。味最勝,可見其名氣!
蠻磚地理位置

六大茶山之一的蠻磚山占盡地利,蠻磚古茶山位于象明鄉(xiāng)南部,面積300平方公里,西接莽枝、革登,東與易武為鄰,北攘倚邦,在六大茶山中應(yīng)屬中間位置。下含曼莊、曼林、曼遷三個(gè)寨子,曼林寨是蠻磚茶山茶園最多的寨,曼莊村是蠻磚茶山的中心大寨和人口最多的村。
蠻磚蠻磚釋義
現(xiàn)在遺留下來(lái)的、其茶樹圍超過(guò)100厘米古茶樹還有很多。曼莊村是個(gè)史書中成為蠻磚,崇拜諸葛亮的茶山人說(shuō),諸葛亮當(dāng)年來(lái)六大茶山時(shí)在曼莊埋下一個(gè)鐵磚,于是這里稱為埋磚,后又演繹為蠻磚;另一個(gè)說(shuō)法為傣語(yǔ)中曼莊意為大寨子中心之村,因曼莊過(guò)去是土司頭人們經(jīng)常聚焦末會(huì)商議解決各種事務(wù)的地方,故稱曼莊。
蠻磚茶園特點(diǎn)
蠻磚古茶園茶樹保留較多,不少古茶園的茶樹密度可以達(dá)到相距1-2米就有一株的密度。茶區(qū)生態(tài)環(huán)境較好,很多古茶園都處于山間林下。蠻磚茶區(qū)的茶樹沒經(jīng)過(guò)矮化改造,保持著喬木型特征。采摘還不過(guò)度,枝葉茂盛,長(zhǎng)勢(shì)良好。
蠻磚茶品特征
相較于其他古六大茶山,茶箐色澤較深,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦。香氣較沉,不如曼撒易武香揚(yáng)。口感清甜甘潤(rùn),帶冰糖香,飽滿香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若易武香揚(yáng)而質(zhì)厚過(guò)之。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121