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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 產(chǎn)區(qū) 邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

邦東茶區(qū)云霧繚繞、崇山峻嶺、遍布巖石,不但形成了獨(dú)特的地理風(fēng)貌,也造就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。邦東出產(chǎn)的茶,不但甜潤(rùn),原野花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,

邦東茶區(qū)云霧繚繞、崇山峻嶺、遍布巖石,不但形成了獨(dú)特的地理風(fēng)貌,也造就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。邦東出產(chǎn)的茶,不但甜潤(rùn),原野花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現(xiàn)出鮮爽靈動(dòng)的口感。采制于原產(chǎn)地的邦東生茶歷經(jīng)4年干倉(cāng)存放轉(zhuǎn)化,茶湯更加通透明亮,香氣中融入了時(shí)間沉淀的淡淡陳韻,整體湯感醇厚度上升,不失邦東茶滋味鮮爽潤(rùn)滑特點(diǎn)。

邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

(古域2015年邦東生茶,規(guī)格:357克/餅 )

沖泡品鑒

外形

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邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

餅面光滑,條索清晰,肥壯緊結(jié),色澤墨綠較為油潤(rùn)

湯 色

邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

茶湯整體金黃透亮,中段沖泡色澤最為濃艷

香 氣

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清香濃郁,略帶陳韻,杯底花甜香明顯,整體香氣較為持久

滋 味

邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

前段沖泡茶湯入口醇厚,回甘明顯,茶氣底韻足;中段沖泡茶湯入口清爽潤(rùn)滑,回甘快速,生津明顯,略帶澀感;后段沖泡回甘中帶有清甜,湯感平和

葉?底

邦東普洱茶品鑒:四年時(shí)光,從張揚(yáng)到內(nèi)斂

葉片手感肥厚柔軟,色澤黃綠,光澤度較好

喝邦東老茶讓人想起邦東那些霧氣迷濛的清晨,和那些水汽翻騰的山谷,以及那些在邦東見(jiàn)過(guò)的人,吃過(guò)的飯,做過(guò)的事。

年齡越是增長(zhǎng),記憶越是簡(jiǎn)單。就像被分門(mén)別類放好的檔案文件,露在外面的只有一個(gè)標(biāo)簽,順著標(biāo)簽輕輕一提,厚重的記憶便順著這道閘口魚(yú)貫而出,充滿空間。四年前的老邦東從他的時(shí)空里伸出手來(lái),將人拉入回憶,清爽回甘卻帶有苦澀,最后付之一笑,苦澀漸消,如同讀取回憶的整個(gè)過(guò)程,令人回味良久。當(dāng)初多少事,盡付笑談中。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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