臨滄永德是茶葉的原生地其中一個,是歷史的著名茶區(qū),鳴鳳山大葉種原產(chǎn)于永德縣明朗巖岸山鳴鳳山村,素以“茶氣強足,香氣特別”而馳名于世。
臨滄永德是具有茶葉種植和利用的悠久歷史的著名茶區(qū),也是茶樹原生地的核心地帶,鳴鳳山位于永德縣明朗巖岸山鳴鳳山村,這里不僅是著名的古茶園,還是國家級名優(yōu)品種“鳴鳳山大葉種”的家,鳴鳳山茶以其茶氣強足,香氣獨特而馳名于世,加之當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族豐富的茶飲茶俗,是鳴鳳山茶成為當(dāng)之無愧的云南普洱茶珍品。
該茶園為大葉種喬木型古茶樹,鳴鳳山大葉種是省級群體良種,原產(chǎn)為永德明朗巖岸山鳴鳳山村,采用茶籽育苗由人工種植形成,面積約有800畝,該茶園地處1900米的高山中,降水量1400毫米,氣溫16.8度,是黨梨山自然保護區(qū)的延伸地,有100多年的歷史。該茶園四周森林主要分布有松樹,西南樺等樹種。
鳴鳳山古樹茶特點鮮明,口感清潤,但茶氣極足,溫柔韻味外,另具一種陽剛之美。?干茶顯毫富光澤,茶湯晶瑩透亮。香氣清新馥郁,杯香強烈持久,口感清潤,但茶氣足,生津快且明顯,回韻甘香綿長,經(jīng)久耐泡,氣足韻遠。特有永德茶區(qū)“外柔內(nèi)剛”的茶性。鳴鳳山茶成為當(dāng)之無愧的云南茶珍品。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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